Описание продукта
Насос-форсунка ZSI-140 с механизмом YC изготовлена из нержавеющей стали с функцией регулировки скорости и хода в соответствии с конкретными требованиями к продукту и процессу, чтобы равномерно впрыскивать солевой раствор и маринованный раствор в мясные ломтики и мясо, переносимые на костную ткань, что обеспечивает более короткий период травления.
Инжектор имеет широкий ремень диаметром 385 мм с 72 иглами, которые могут одновременно впрыскивать, а давление впрыска регулируется в соответствии с требованиями для самых сложных условий применения на свинине, говядины, рыбе или птице. Он также оснащен эксклюзивной внешней системой подачи соляной раствора и системой ввода игольчатого коллектора с несколькими точками, что обеспечивает самую быструю, эффективную и точную подачу соляной раствора, доступную для вашего продукта. Внешний путь и насос соляной раствора позволяют получить доступ ко всей системе за несколько минут, что дает вам уверенность в безопасности пищи.
Более широкий ассортимент продукции с добавленной стоимостью благодаря большему разнообразию процентов впрыска и точности повторения.
Повышение качества продукции за счет равномерного распределения вязких соляных раствора
Раствор при более высоких скоростях впрыска (I. E добавление меда в пачки).
Более высокий уровень контроля и гибкости за счет небольшой рабочей и незначительной регулировки.
Эффективная трехступенчатая система отбравочной пайки непрерывно работает для улучшения раствора соляной моли, что обеспечивает оптимальную инъекцию. Уникальная конструкция обеспечивает быструю, удобную и эффективную санитарию.
Технология прямого привода обеспечивает полный контроль скорости головки иглы при ее вдвижении и выходе из устройства.
Между тем, специальное устройство для эмульсификации оснащено инжектором, который может тщательно перемалывать добавки крахмала и белка, никаких частиц не осталось. Наклонно расположенный корпус обратного слива воды и функция перемешивания могут эффективно предотвратить заселения всех обрабатываемых материалов. Он отличается разумной конструкцией, съемной цепью и простой очисткой, идеально подходит для производства продуктов с мясом и высокой производительностью. Сравните преимущества в области эксплуатационной и пищевой безопасности, которые предлагает ZSI-140, с нашими конкурентами, вы быстро поймете, почему эта форсунка является выбором для процессов впрыска.
Параметры продукта
Модель
|
Объем
(т/ч)
|
Мощность
(КВТ)
|
Давление впрыска
(МПа)
|
Ход поршня (мм)
|
Объем резервуара для эмульсификации (л)
|
Вес (кг)
|
ZSI- 140
|
0.5-1
|
7.2
|
0.45-1.15
|
120
|
135
|
630
|
Скорость впрыска
(Раз/мин)
|
Количество игл
|
Пространство для шагов
|
Скорость впрыска (%)
|
Объем резервуара для перемешивания (L)
|
Размеры основного тела (мм)
|
16/24
|
72
|
10-80
|
25-90
|
110
|
1400*1400*1700
|