Описание продукта
Вакуумные фрезы серии совмещены с двигателями Siemens, вакуумными насосами Busch Германии, EMERSON США или Denmark DANFOSS технологией управления частотой, шведскими подшипниками SKF, швейцарскими электриками ABB, японскими Mitsubishi PLC и опциями на гораздо большем числе других импортируемых деталей по запросу.
Механизм YC Технология вакуумного кусачки основана на практическом развитии с многолетним опытом. Современная высокопроизводительная машина для промышленного производства всех видов сосисок высшего качества, таких как сухие колбасы, вареные колбасы, вареные колбасы и консервированные изделия. Мы известны во всей мясной промышленности качеством и надежностью нашей линейки кусачек, выпуская несколько моделей от 125 л до 420 л.
Благодаря отличной координации скоростей резания, скорости чаши и формы ножей мы предлагаем технологию обработки больших кусков мяса. Экономия времени — не единственное преимущество использования нашей фрезы для вакуумной чаши для приготовления эмульсий, крупных нарезов или мелкой резки. Процесс измельчения/смешивания/перешлифовки занимает не только много времени, но и вы упускаете возможность извлечь максимальное количество белка из мясной смеси, чтобы вы могли производить высококачественные продукты с добавленной стоимостью. Максимальная экстракция белка позволяет увеличить связывание и удержание веса, что эквивалентно меньшему количеству приготовленных продуктов и увеличению урожайности.
Наши преимущества
Высокосортая конструкция из нержавеющей стали SUS 304 с ножевым режущим устройством с 6 лезвиями.
Гладкие поверхности обеспечивают наиболее гигиеничный дизайн фрезы для быстрой и легкой очистки.
Инновационная конструкция полуоси.
Автоматическая система подачи воды (дополнительно).
Высококачественный цельный корпус из нержавеющей стали с подшипниками большого диаметра и гарантирует гладкую резку без вибрации.
Система сенсорного экрана (все перемещения - Загрузка/выгрузка, крышка ковша, скорость ножей и ковша, вакуумная система, номер партии, время обработки, температура продуктов, Объем воды, диагностика неисправностей), касаясь пальцем цветного ЖК-дисплея.
Конструкция с смотровое окошком и отверстием для заполнения материала.
Плавное управление вращением смешивания и вращением чаши обеспечивает широкий спектр программ, которые могут использоваться в каждом процессе резания.
Низкий уровень вибрации благодаря балансировке головки ножа и системе привода с минимальным уровнем шума.
Размер кусачки для кусачки: 125, 200, 330, 420, 500 л.
Усовершенствованная конструкция гарантирует правильную работу машин, которые действительно остаются на курсе. Отсутствие влаги или частиц может привести к попаданию в подшипники вала ножа, поскольку запатентованная система уплотнения вала ножа и подшипники можно смазывать без отвинчивания деталей на части, что не требует их безотказной работы.
Параметры продукта
Модель
|
Громкость (Л) |
Скорость режущего органа (r/мин) |
Скорость потенциометра (r/мин) |
Скорость расзарядки (r/мин) |
Мощность (КВТ) |
Напряжение (В) |
Вес (Кг) |
Размер (мм) |
ZB-125 |
125 |
400–4500 об/мин |
3---9 |
Регулировка скорости гидравлического привода |
33 |
380
|
1700 |
1940×1750×1400 |
ZB-200 |
200 |
360–4200 об/мин |
3---15 |
64 |
3600 |
3260×2585×1800 |
ZB-330 |
330 |
360–3600 об/мин |
3---14 |
100 |
4400 |
3810×2855×1800 |
ZB-420 |
420 |
360–3600 об/мин |
3-14 |
118 |
5400 |
3940×3030×1850 |
ZB-550 |
550 |
360–3600 об/мин |
3-16 |
170 |
6100 |
3730x2920x2050 |
ZB-750 |
750 |
360–3600 об/мин |
3---16 |
210 |
7000 |
4150x3100x2200 |