CAS No.: | 50-70-4 |
---|---|
Formula: | C6h14o6 |
EINECS: | 200-061-5 |
Type: | Sorbitol |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Stabilization |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Название продукта: Сорбит Сорбитол — это сахарный спирт, который представляет собой малоусваиваемый углевод, который либо естественно встречается в фруктах, либо частично искусственно производится и добавляется в качестве низкокалорийного подсластителя к различным коммерческим продуктам. Сорбитол химически похож на фруктозу и маннитол.Другие названия для сорбиола: Сорбит, глюкитол. Факты о питании: |
I. Технические характеристики
No изделия
|
Элементы теста
|
Стандарты тестирования
|
Результат проверки
|
1
|
Внешний вид
|
Белый порошок или гранулированный
|
белая сетка 20-60
|
2
|
Содержание сорбитола, Ω%
|
≥99.0
|
99.5
|
3
|
Влажность, Ω%
|
≤1.5
|
0.35
|
4
|
Снижение сахара, Ω%
|
≤0.3
|
0.039
|
5
|
Общий сахар, Ω%
|
≤1.0
|
0.14
|
6
|
Остатки горения, Ω%
|
≤0.1
|
0.01
|
7
|
Пбайт, мг/кг
|
≤1
|
<1
|
8
|
NI, мг/кг
|
≤2
|
<2
|
9
|
Хлорид, мг/кг
|
≤50
|
<50
|
10
|
сульфат, мг/кг
|
≤100
|
<100
|
11
|
Общая бактерия
|
≤100 стр./г
|
<100
|
12
|
Бациллус толстой кишки
|
Отсутствует в 1 г.
|
Отсутствует в 1 г.
|
Сорбиол — это химическое сырье с широким спектром применения. Широко используется в пищевой, химической, фармацевтической и других отраслях промышленности. Он может использоваться как подсластитель, увлажняющий, возбудитель, консервант и др. он также обладает свойствами полиолов. Преимущества питания, а именно низкая калорийность, низкий уровень сахара и антикариес. Применение в пищевой промышленности: Сорбиол гигроскопичен, поэтому добавление сорбитола в пищу может предотвратить высыхание пищи и сохранить ее свежую и мягкую. Используется в хлебе и тортах, имеет очевидные эффекты. Сорбит менее сладкий, чем сахароза, и не может использоваться некоторыми бактериями. Это хорошее сырье для производства местных сладких конфет и закусок. Это также важное сырье для производства сахарных конфет и может использоваться для обработки различных антикариес продуктов. Сорбитол не содержит альдегидных групп, не легко окисляется, и при нагревании не вырабатывает реакции Maillard с аминокислотами. Он обладает определенной физиологической активностью и может предотвратить денатурацию каротиноидов, диетических жиров и белков. Добавление сорбитола в концентрированное молоко может продлить срок хранения, улучшить цвет и вкус тонкого кишечника, а также имеет очевидные стабилизирующие и долгосрочные эффекты сохранения на рыбный соус. . То же самое относится и к сохраненям замятий. Метаболизм сорбитола не вызывает повышения уровня сахара в крови и может использоваться в качестве подсластителя и питательного дополнения для больных диабетом. |
Стабильные поставщики отвечают вашим запросам на цены и качество
Основываясь на многолетном бизнесе в пищевой промышленности, Qualtime построила длительные и стабильные отношения сотрудничества с крупными производителями в Китае, которые могут помочь нашим клиентам получить лучшие продукты.
Техническая поддержка и обмен маркетинговой информацией
Наши специалисты по продажам, которые понимают ваши технические проблемы и могут предоставить техническую поддержку и новые идеи.
Qualtime позволяет получить большую выгоду от сбора рыночной информации, чтобы избежать рыночных рисков.
Безопасная, безопасная и надежная служба отбора проб
Qualtime предлагает глобальную услугу по отбору проб, давая вам возможность правильно оценить продукты перед покупкой.
Образцы продукции отправляются по всему миру в течение 24 часов с наших специализированных учреждений, с полной документацией по поддержке (включая, при необходимости, Сертификаты анализа).
Во всех наших процедурах отбора проб применяются самые высокие стандарты соответствия нормативным требованиям и требованиям безопасности. Отдельные зоны хранения используются для изделий, требующих особых климатических условий или условий безопасности.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями