Высокоскоростной контрольный весы
Высокоскоростной контрольный вес Vxl-H-300: Обеспечение соответствия HACCP требованиям по обработке продуктов питания для максимальной безопасности и качества продуктов
В пищевой промышленности поддержание качества, стабильности и безопасности продукции является первостепенной задачей. Для производителей продуктов питания соблюдение строгих стандартов, таких как анализ рисков и критические контрольные точки (HACCP), является необходимым условием соблюдения требований регуляторов, защиты здоровья потребителей и сохранения репутации бренда. Одним из наиболее эффективных способов достижения этой цели является внедрение надежного высокопроизводительного контролера на производственной линии. Высокоскоростной Checkweigher Vxl-H-300 разработан специально для предприятий пищевой промышленности, которые определяют приоритеты соответствия требованиям HACCP. Vxl-H-300 оснащен расширенными функциями и высокоскоростными возможностями, что позволяет выполнять точные измерения веса, запись данных и эффективно контролировать производственные линии.
В этом углубленном руководстве мы подробно покроем функции, преимущества, приложения и возможности соответствия требованиям регуляторов высокоскоростного контрольно-оценочного устройства Vxl-H-300, которое поможет продуктевым процессорам соответствовать требованиям HACCP и повысить общую эффективность.
Важность соблюдения требований HACCP в пищевой промышленности
HACCP — это систематический превентивный подход к безопасности пищевых продуктов, который определяет физические, химические и биологические опасности в производственных процессах. Определяя эти риски, производители могут создавать контрольные точки для предотвращения загрязнения и обеспечения безопасности продукции. Соблюдение требований HACCP является обязательным во многих регионах и является обязательным для любого предприятия пищевой промышленности, которое стремится поставлять безопасную высококачественную продукцию.
Ключевым компонентом HACCP является контроль веса. Пакеты с избыточным весом или с недостаточным весом могут привести к юридическим проблемам, повлиять на доверие потребителей и привести к несоответствию качества. Интеграция высокоскоростного проверщика, такого как Vxl-H-300, обеспечивает соответствие всех продуктов указанному диапазону веса, помогая обеспечить соответствие нормативным требованиям и предотвращая дорогостоящие отзывы и проблемы с соответствием нормативным требованиям.
Обзор высокоскоростных контрольных весов Vxl-H-300
Высокоскоростной Checkweigher Vxl-H-300 разработан для удовлетворения потребностей современных предприятий по обработке продуктов питания. Его функции разработаны для поддержки быстро развивающейся, объемной производственной линии, сохраняя при этом точность и согласованность. Вот краткий обзор основных характеристик Vxl-H-300 и основных характеристик, которые делают его выдающим решением для обработки продуктов, совместимых с HACCP:
- Высокая скорость, точность взвешивания: Обеспечивает, чтобы каждый предмет, проходящий через линию, был в пределах допуска по весу.
- Запись данных и составление отчетов: Автоматически регистрирует каждое измерение веса, что имеет решающее значение для соответствия требованиям HACCP и подготовки аудита.
- Удобный интерфейс: Vxl-H-300 оснащен сенсорным интерфейсом, который позволяет легко осуществлять мониторинг, настройку и извлечение записей.
- Конструкция из нержавеющей стали: Конструкция, созданная для долговечности и гигиеничности, позволяет машине выдерживать жесткие процессы очистки.
- Система оповещения и отбраковки в реальном времени: Автоматически отбраковывает предметы, находящиеся вне указанного диапазона веса, помогая поддерживать качество продукции и сокращать количество отходов.
Основные характеристики высокоскоростного контрольно-оценщика Vxl-H-300 для обеспечения соответствия требованиям HACCP
Vxl-H-300 поставляется с различными функциями, которые соответствуют стандартам HACCP и повышают эффективность работы в средах пищевой промышленности. Рассмотрим каждую функцию и ее вклад в соответствие требованиям HACCP:
1. Высокоскоростная технология точного взвешивания
- Vxl-H-300 способен работать с высокой скоростью производства без снижения точности. Это необходимо для крупных предприятий по обработке продуктов питания, которым требуются точные и точные измерения, чтобы гарантировать соответствие каждого элемента требованиям по весу.
- Система использует усовершенствованные тензодатчики и цифровую обработку сигнала для достижения точного взвешивания, что позволяет обнаруживать даже самые малые отклонения веса.
- Последовательно измеряя вес каждого продукта, Vxl-H-300 помогает предотвратить недополнение и переполнение, которые имеют решающее значение для поддержания целостности продукта, соответствия нормативным требованиям и удовлетворенности клиентов.
2. Автоматическая запись данных для отслеживания
- Для обеспечения соответствия требованиям HACCP требуется подробная регистрация критически важных контрольных точек. Vxl-H-300 автоматически записывает все данные взвешивания, включая метки времени, номера партий и отклоненные элементы, к которым можно легко получить доступ для аудита или анализа.
- Эта функция регистрации данных улучшает отслеживаемость, позволяя продуктовным процессорам вести учет каждого элемента, проходящего через кассовые весы. В случае возникновения проблемы с загрязнением эта информация может быть жизненно важна для выявления и устранения источника проблемы.
- Благодаря тому, что данные хранятся в централизованной системе, операторы могут получать доступ к хронологическим данным, просматривать тренды и принимать обоснованные решения о контроле качества и корректировке производства.
3. Интегрированная система отбраковки с настраиваемыми опциями
- Vxl-H-300 оснащен механизмом автоматического отбраковки, который удаляет продукты, находящиеся вне указанного диапазона веса, из производственной линии. Эта система обеспечивает переход на следующий этап обработки только продуктов, соответствующих правильным критериям веса.
- Система отбраковки отличается высокой степенью индивидуальной настройки, что позволяет производителям задавать параметры в соответствии с конкретными потребностями производства, включая различные типы сосисок, закусок или упакованных товаров.
- Эффективно удаляя несовместимые элементы, Vxl-H-300 предотвращает выход на рынок нестандартных продуктов, поддерживая цель HACCP по обеспечению качества и безопасности продуктов.
4. Удобный сенсорный интерфейс
- Оценщик Vxl-H-300 оснащен удобным сенсорным интерфейсом с поддержкой нескольких языков, что позволяет операторам легко отслеживать, настраивать и устранять неисправности системы.
- Интуитивно понятный интерфейс упрощает обучение, позволяя новым операторам быстро научиться использовать систему и сократить количество возможных ошибок во время работы.
- Операторы могут устанавливать ограничения по весу, просматривать статистику производительности и извлекать записанные данные непосредственно с сенсорного экрана, обеспечивая эффективность и оптимизацию операций.
5. Гигиеническая конструкция из нержавеющей стали
- В пищевой промышленности очень важны гигиена и чистота. Vxl-H-300 изготовлен из нержавеющей стали, которая отличается прочностью, устойчивостью к коррозии и простотой очистки, что делает его пригодным для сред, требующих частой очистки.
- Гладкие поверхности и минимальное количество щелей предотвращают скопление бактерий, обеспечивая соответствие системы стандартам промышленной гигиены.
- Vxl-H-300, предназначенный для мойки под высоким давлением, можно быстро и тщательно очищать между производственными запусками, снижая риск загрязнения и обеспечивая соответствие требованиям HACCP по гигиене и санитарии.
6. Оповещения и уведомления в реальном времени
- Vxl-H-300 оснащен системами оповещения в реальном времени, которые уведомляют операторов о любых отклонениях от установленных пределов веса. Эта функция упреждающего действия помогает предотвратить переход оборудования, не соответствующего требованиям, на производственную линию, снижая риск загрязнения или отзыва.
- Оповещения можно настроить таким образом, чтобы они сообщайте операторам с помощью звукового или визуального сигнала, обеспечивая немедленное принятие мер для поддержания целостности производственного процесса.
- Уведомления в реальном времени обеспечивают возможность немедленной регулировки производства, предотвращая дальнейшие отходы и поддерживая постоянное стремление к качеству.
Преимущества использования Vxl-H-300 для обеспечения соответствия требованиям HACCP в пищевой промышленности Обработка
Проверкалки Vxl-H-300 обладают множеством преимуществ для производителей продуктов питания, ориентированных на соответствие требованиям HACCP. Вот как это выгодно для предприятий по переработке пищевых продуктов:
1. Повышенная безопасность продукции и уверенность потребителей
- Обеспечивая точный контроль веса и отбраковку изделий, не соответствующих указанным весам, Vxl-H-300 гарантирует соответствие каждого продукта высоким стандартам качества, повышая безопасность и удовлетворенность клиентов.
- Постоянное качество и точность веса являются жизненно важными для репутации бренда, поскольку они заверят потребителей в том, что приобретаемые ими продукты соответствуют ожиданиям по качеству и нормативным стандартам.
2. Сокращение отходов продукции и повышение эффективности
- Vxl-H-300 минимизирует количество подарков, обеспечивая прохождение через линию только продуктов с правильным диапазоном веса. Это помогает сократить отходы и максимально использовать сырье.
- Благодаря высокоскоростным возможностям, этот проверщик позволяет выполнять производство плавно и эффективно, увеличивая пропускную способность без ущерба для качества.
3. Соблюдение стандартов безопасности пищевых продуктов
- Соответствие требованиям HACCP требует строгого контроля потенциальных опасностей. Благодаря включению Vxl-H-300 в производственную линию, кухонный процессор может создать критическую точку контроля веса, что является ключевым требованием HACCP.
- Автоматическая регистрация данных, оповещения в реальном времени и надежная система отбраковки делают производителям проще демонстрировать соответствие требованиям регуляторов и предоставлять документацию для аудита соответствия требованиям регуляторов.
4. Улучшенная отслеживаемость и управление данными
- Благодаря возможностям записи данных Vxl-H-300 улучшает отслеживаемость за счет регистрации веса каждого элемента, предоставляя бесценную информацию для контроля качества и оптимизации процесса.
- Эти данные также позволяют производителям отслеживать тенденции, оценивать согласованность продукции и определять области для улучшения, что позволяет улучшить общий контроль производства и получить более полную аналитическую информацию.
Применение Vxl-H-300 в пищевой промышленности
Vxl-H-300 универсален и подходит для различных этапов обработки продуктов питания. Вот некоторые из наиболее распространенных приложений:
- Первичная упаковка Контрольный вес: Идеально подходит для точного взвешивания сырых или обработанных пищевых продуктов перед их упаковкой, обеспечивая соответствие требованиям по весу.
- Контрольный вес вторичной упаковки: Используется для проверки общего веса многоупаковочных изделий, таких как закусок в штучной упаковке или упакованных товаров, что обеспечивает учет всех единиц.
- Взвешивание грузов: Подходит для взвешивания больших объемов, например ящиков или картонных коробок, для проверки соответствия объемов партии грузов указанным требованиям.
- Проверка перед отгрузкой: Обеспечивает соответствие конечной продукции требованиям по весу перед отправкой, обеспечивает дополнительный уровень гарантии качества и минимизирует риск попадания на потребителя несоответствующих продуктов.
Почему следует выбрать высокоскоростной контрольный весы Vxl-H-300 для обеспечения соответствия требованиям HACCP?
Для производителей продуктов питания, которые стремятся обеспечить соответствие требованиям HACCP, высокоскоростной Checkweigher Vxl-H-300 является бесценным ресурсом. Вот почему это выделяется:
- Точность и надежность: Передовая технология обеспечивает постоянный и точный контроль веса, необходимый для качества и безопасности при производстве продуктов питания.
- Оптимизация соответствия требованиям HACCP: Регистрация данных, отслеживание и автоматизированные системы отбраковки упрощают соответствие требованиям регуляторов, облегчая ведение записей и соответствие нормативным требованиям.
- Прочная конструкция для безопасности пищевых продуктов: Гигиеничность
Высокоскоростной Checkweigher — это современное решение для взвешивания, предназначенное для отраслей, требующих точности и эффективности на производственных линиях. Этот проверочные весы способны достигать скорости до 90 метров в минуту и обеспечивают точность измерений при сохранении высокой пропускной способности. Он подходит для широкого спектра применений, от пищевой промышленности до фармацевтических препаратов, обеспечивая соответствие продукции строгим стандартам по весу.





Основные функции
- Высокая скорость: Максимальная скорость составляет 90 метров в минуту, что позволяет обрабатывать до 400 штук в минуту в зависимости от модели.
- Точное измерение: Обеспечивает высокую точность даже на высоких скоростях, точность от ±0,1 г до ±0,5 г в зависимости от модели.
- Универсальный диапазон обнаружения: Поддержка широкого диапазона весовых коэффициентов от 10 г до 5000 г.
- Удобный интерфейс: Оснащен 7-дюймовым сенсорным экраном для удобства управления и мониторинга.
- Гибкое хранение продуктов: Возможность хранения данных для 100 различных типов продуктов.
- Настраиваемые режимы отклонения: Предлагает дополнительные режимы отбраковки для эффективной обработки несоответствующих продуктов.
- Прочная конструкция: Материал, отполированный зеркалами или пескоструйным материалом, обеспечивает прочность и долговечность.
- Защита окружающей среды: Класс защиты IP54/IP66, обеспечивающий защиту от пыли и воды, подходит для различных промышленных условий.
- Адаптируемая конструкция: Соответствует требованиям для различных размеров продукции и может быть адаптирована под конкретные потребности клиента.
Технические характеристики продукта
Модель |
VXL-H-160 |
VXL-H-230S |
VXL-H-230L |
VXL-H-300 |
Диапазон обнаружения |
10–600 г |
20–2000 г. |
20–2000 г. |
20–5000 г. |
Точность (3o) |
±0,1 г. |
±0,2 г. |
±0,2 г. |
±0,5 г. |
Макс. Скорость |
400 шт./мин |
300 шт./мин |
250 шт./мин |
200 шт./мин |
Скорость ленты |
115 м/мин |
Взвешенный размер продукта |
Ширина |
150 мм |
220 мм |
220 мм |
290 мм |
Длина |
200 мм |
250 мм |
350 мм |
400 мм |
Размер платформы для более весных весов |
Ширина |
160 мм |
230 мм |
230 мм |
300 мм |
Длина |
280 мм |
350 мм |
450 мм |
500 мм |
Рабочий экран |
сенсорный экран 7" |
Количество хранения продукта |
100 видов |
Номер сегментов |
3 |
Режим отбраковки |
Опция Rejecter |
Источник питания |
220 в (дополнительно) |
IP-скорость |
IP54/IP66 |
Материал корпуса |
Зеркальная полировка/пескоструйная обработка |
Примечания
- Указанные технические параметры основаны на точности образцов, взятых на ремне. Фактическая точность может отличаться в зависимости от скорости обнаружения и веса продукта.
- Скорость обнаружения может быть зависит от размера проверяемых продуктов.
- Вес можно настроить в соответствии с требованиями к размеру, которые могут быть заданы клиентами.

