Послепродажное обслуживание: | бесплатная техническая поддержка и аксессуары |
---|---|
Гарантия: | 2 лет |
Сертификация: | CE, вакуумная фритюрница |
Источник питания: | Электрический |
Обработать: | Термическая обработка |
Автоматическая ранг: | Автоматическая |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Вакуумная жарка — это жарка и обезвоживание пищи при низкой температуре (80—120 °C), что может эффективно снизить
Снижение ущерба, причиненного пищей при высокой температуре.
Вакуумная обжаривание и обезжиривание имеют уникальный эффект. В настоящее время используется в основном: Фрукты: яблоко, киви,
Бананы, ананасы, персиммоны, клубника, виноград, Персики, груши и др.; Овощи: Жёлтая окра и западная красная
Персиммон, батат, картофель, зелёные фасоль, ароматный
Грибы, грибы, чеснок, морковь, зеленые перцы, Тыквы, лук и др. тысячи фруктов: Джюбы, арахис и др.; водные продукты и мясо скота и птицы.
Низкая температура вакуумной жарки может предотвратить ухудшение качества и снижение качества съедобных масел. Нет необходимости добавлять другие антиоксиданты, которые могут улучшить повторное использование масла и снизить затраты. -Содержание масла в общем жареном масле составляет 40% ~ 50%, а в вакууме жареной пищи
Содержание масла составляет 10% -20%, экономия топлива 30% -40%, значительное сокращение расхода топлива. Пища хрустящей, но не жирной и имеет хорошую бурность.
В вакуумном состоянии вода в клетке между фруктами и овощами внезапно испаряется и расширяется, зазоры расширяются, эффект расширения хорош, продукт хрустящий и вкусный, и имеет хорошие показатели регидратации.
Модель | HT-ZKYZ60 |
Размер | 3200*3200*3000 мм |
Вес | 2 ПОТОКА |
Материалов | Вакуумный чайник, внутренняя подкладка масляного бака и каркас из материала изготовлены из нержавеющей стали 304 класса качества; снаружи находится часть емкости для хранения масла Добавить изоляционный слой, материал: Матовая пластина из нержавеющей стали: |
Мощность | 15,5 квт |
Давление пара | 0.25–0.4 МПа |
Непревзойденный вакуум | 0,095 МПа ~ -0,098 МПа (при испытательном станке без нагрузки) |
Система управления |
Полностью автоматический режим управления микроЭБУ (автоматическая/ручная, две передачи)
|
Рабочая температура |
≤120°C.
|
Скорость обезжиривания |
0 ~ 500 об/мин (регулируемый)
|
Объем |
60–120 кг/шт.
|
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями