Маличная кислота — бесцветные игольчатые кристаллы или белый хрустальный порошок, без запаха, с резким и освежающим кислым вкусом, сильной гигроскопичностью, легко растворимой в воде и этаноле, и имеет особый приятный кислый вкус. Это важный промежуточный продукт внутренней циркуляции человеческого тела и легко поглощается телом. Поэтому он широко используется в пищевой, косметической и медицинской продукции и других областях как пищевая добавка и функциональная пища с отличными характеристиками.
| Имя элемента |
Малическая кислота |
| Внешний вид |
Белые гранулы, имеющие сильный кислотный вкус |
| Анализ (как C4H6O5) (%) |
99.6 |
| Специальный поворот |
0.00 |
| Мышьяк (мг/кг) |
<2 |
| Свинец (мг/кг) |
<2 |
| Фумарическая кислота (%) |
0.2 |
| Малеиновая кислота (%) |
0.01 |
| Нерастворимый в воде вещество (%) |
0.03 |
| Остатки при включении зажигания (%) |
0.03 |
В настоящее время в этой отрасли в основном используется мальная кислота
1.Производство пищевых продуктов :
L-мальная кислота является важным компонентом природного сока. По сравнению с лимонной кислотой она обладает высокой кислотностью, но мягким вкусом. Он имеет специальный аромат, не повреждает рот и зубы, и имеет низкие калории. Это новое поколение пищевой закорки, известное как «самый идеальный «пищевой согрей агент», который с 2013 года заменяет лимонную кислоту в еде для пожилых и детей. Мягкий напиток, приготовленный с L-малиновой кислотой, утоляет жажду и освежает, со сметаной вкусом яблока, близкой к натуральному соку. Широко используется в различных продуктах, таких как вино, напитки, джемы, жевательная резинка и др., и имеет тенденцию постепенно заменять лимонную кислоту. Это одна из органических кислот с наибольшим потреблением и хорошими перспективами развития в пищевой промышленности мира.
2.Косметическая промышленность:
L-мальная кислота содержит натуральные смягчающие ингредиенты, которые могут растворить "липкое вещество", застрявшую между сухими чешуйчатыми мертвыми клетками,
таким образом, разглаживаются морщины на поверхности кожи и кожа белая, гладкая и эластичная. , так что очень популярен в косметике
Формулы; L-маликовая кислота может использоваться для приготовления разнообразных вкусов и специй, и используется в различных ежедневных химических продуктах, таких как зубная паста, шампунь и т.д.
Сертифицированный Поставщик 
Сертифицированный Поставщик 
