Описание продукта
Ксилитол, который появляется как белый кристаллический порошок, — органическое соединение с химической формулой C5H12O5. Он является родным для Финляндии и является натуральным подсластителем, извлеченным из растительных сырьевых материалов, таких как береза, дуб, кукурузный початок и травосборник сахарного тростника. . Является промежуточным в нормальном углеводном метаболизме человеческого тела. Ксилит может заменить сахар и использоваться в конфеты, выпекании и напитках в соответствии с обычными потребностями производства.
Параметры продукта
В настоящее время ксилит в основном используется в следующих отраслях:
Пищевой промышленности
Ксилитол имеет в роте ощущение охлаждения и не ферментируют бактериями во рту для получения молочной кислоты, поэтому не вызывает кариеса и может быть использован для изготовления жевательной резинки. Ксилит не вызывает реакции подрумянивания "Maillard" из-за нагрева во время обработки пищи. Ксилитол не подвержен воздействию дрожжей и бактерий и не становится плесневым, что может продлить срок хранения пищи.
1) жевательная резинка
Ксилитол обладает такой же сладостью, как и сахароза, и может предотвратить
стоматологические кариес. Жевательная резинка без сахара, которая сейчас популярна в мире, производится с использованием сахарных спиртов типа ксилитол вместо сахарозы.
2) Шоколадные продукты
Ксилит может заменить сахарозу в шоколадных продуктах. Сырье ксилитол должно составлять
мелко молотый порошок. Этот вид шоколада, использующ ксилитол вместо sucrose, подходит для диабетиков.
3) напитки
Ксилитол в основном улучшает сладость напитка и придает ему охлаждающее ощущение. Мальтозона придает напитку текстуру. .
использование ксилитола в продуктах для напитков контролирует калорийность и стабилизирует эффективность витаминов.
4) есть десны
Цикломат и ксилит используются в качестве подсластителей для замены сахарозы для производства пищевых фибровых гуммий, которые имеют хороший вкус и естественный цвет, полную форму блока, полное тело, деликатную текстуру, сладкий и кислый вкус. 2. Зубная паста химической промышленности в настоящее время ксилитол широко используется в жевательной резне, а технология относительно зрелая. Жевательная резинка может эффективно предотвратить кариес зубов.
| Имя элемента |
Ксилитол |
| Содержание (на сухой основе) (%) |
99.40 |
| Внешний вид |
Белые кристаллы, без запаха, со сладким вкусом. |
| Температура плавления (°C) |
93.1 |
| Другие полиолы (%) |
0.74 |
| Тяжелый металл (pb) (мг/кг) |
<5 |
| Снижение уровня сахара (декстроза) (%) |
0.026 |
| Хлорид (мг/кг) |
<10 |
| Сульфат (SO4) (мг/кг) |
<20 |
| РН |
6.10 |
| Потери при сушке (%) |
0.26 |
| Остатки при включении зажигания (%) |
0.013 |
| Мышьяк (мг/кг) |
<0.5 |
| Никель (мг/кг) |
<1 |
| Общее количество пластин (CFU/g) |
<50 |
| Колиформ (MPN/g) |
Не изучайте |
| Дрожжи и плесень (CFU/g) |
<50 |
| Свинец (мг/кг) |
<0.5 |
Подробные фотографии
Сертифицированный Поставщик 
Сертифицированный Поставщик 
