Оптовая продажа Индии Горячие продукты класса 25 кг бочка Буталированный гидроксицианизол

• № КАС: 25013-16-5
• формула: c11h16o2
• EINECS: 246-563-8
• Упаковочный материал: Пластик
• Метод хранения: Нормальный
• Срок годности: > 12 месяцев
• Модель №.: BHA
• Тип: BHA
• Ресурс: Природный
• moq: 25 кг
• форма: порошок
• цвет: светло-желтый
• образец: доступно
• Транспортная Упаковка: Drum
• Характеристики: 25kg/drum
• Торговая Марка: ZIO
• Происхождение: Китай
• Производственная Мощность: 10000kg/Months

Описание Товара

Описание продукта

       Мясной гидроксианизол, называемый BHA. Его внешний вид представляет собой белый гранулированный материал с специфическим запахом фенолов и резким запахом. Температура плавления зависит от соотношения смешивания. БХТ обладает непостоянством монофенольного типа и незначительно летучо в жире свиней при 61°C. Почти негигроскопично. Он достаточно устойчив к нагреву, и цвет становится темнее при длительной экспозиции. Относительно стабилен при слабощелочных условиях.

      Мясной гидроксианизол относительно устойчив к нагреву и не легко уничтожается при слабощелочных условиях, поэтому является хорошим антиоксидантом. Антиоксидантное действие БАВ на животных жиров более эффективно, чем на ненасыщенных растительных маслах. Особенно подходит для хлебобулочных изделий с использованием жиров животных. BHA имеет свойство менять цвет из-за взаимодействия с ионами щелочного металла земли, поэтому при использовании следует избегать использования железо и медных контейнеров. Смешивание хелатирующей лимонной кислоты или тартарической кислоты с этим продуктом не только синергирует, но и предотвращает окрашивание, вызванное ионами металлов. BHA имеет определённую волатильность и может быть дистиллирована водяным паром, поэтому его легко теряется в высокотемпературных продуктах, особенно в вареных и жареных продуктах. BHA также может использоваться в упаковочных материалах для пищевых продуктов.

Параметры продукта

        Как жирорастворимый антиоксидант, BHA подходит для жирных продуктов и жирных продуктов. Благодаря хорошей термоустойчивости, его можно использовать в условиях жарки или выпекания. Кроме того, BHA оказывает сильное антиоксидантное действие на животных жиров, но оказывает слабое антиоксидантное действие на ненасыщенные растительные жиры. BHA может стабилизировать пигмент сырой говядины и препятствовать окислению эфирных соединений. BHA в сочетании с триполифосфатной кислотой натрия и аскорбиновой кислотой может задержать порчу замороженных свиных отбивных котлет, немного продлить срок хранения спрея-сушеного цельного молока и увеличить срок хранения сыра. BHA может стабилизировать цвет перца Чили и порошок Чили и предотвратить окисление грецких орехов, арахиса и других продуктов питания. Добавление BHA в масла для выпечки и соль может сохранить вкус выпечки и соленого арахиса. Продлевает срок хранения выпечки. Для получения лучших результатов BHA можно смешивать с другими жирорастворимыми антиоксидантами. При использовании в сочетании с дибутилированным гидрокситолуола он может защитить карп, курицу, свиные отбивные и замороженные ломтики бекона.
 

Имя элемента	Гидроксианизольский (BHA)
Описание	Хлопья белого и кремового цвета с характерным запахом
Растворимость	Свободно растворим в спирте, пропиленгликоле. Нерастворим в воде
Температура плавления	62,4°C.
Идентификации	Соответствует требованиям
Остатки при включении зажигания,   %	0.0039
Assay (ВЭЖХ),  %	99.29
Фенольные примеси	<0.5
Тяжелый металл (как Pb), ppm	<10
Гидрохинон, %	Нет
Мышьяк(AS), ppm	<2
Свинец (Pb), ppm	<2
Ртуть (Hg)	<1
SP.ABS(E1^% 1 см в этаноле при  290 нм)	198.90
SP.ABS(E1^% 1 см в этаноле при  228 нм)	340.27

Подробные фотографии