Описание продукта
Maltodextrin (MD) — полисахаридное пищевая сырьё и низкоконверсионный продукт между крахмалом и крахмалом сахара. Это белый или слегка светло-желтый аморфный порошок без видимых примесей. Он имеет особый запах и не сладкий или слегка сладкий по вкусу. Определение Китая: Крахмальные производные без свободного крахмала, изготовляемого из крахмала или крахмала в качестве сырья, через низкоуровневый гидролиз, рафинирование и сушку спреем ферментатическим методом. Серия продуктов компании может отличаться в зависимости от ЗНАЧЕНИЙ DE.
Параметры продукта
В настоящее время Мальтодекстрин широко используется в напитках, замороженных продуктах питания, конфетах, зерновых, молочных продуктах, продукция для здравоохранения и другие отрасли:
(1) Молочные продукты: Например, молочный порошок, он может увеличить объем продукта, предотвратить его какание, и обладает хорошей пивоваренной способностью, увеличивая срок хранения продукта, при этом снижая затраты и улучшая экономические выгоды. Это также может улучшить соотношение питательных веществ
(2) питательные закуски: Например, моментальное овсяное и солодованное молоко, которые обладают хорошим вкусом и мгновенно сгущенным эффектом, а также увеличивают срок хранения.
(3) твердые напитки: Используются в молоке и цельном чае, могут поддерживать характеристики и аромат оригинального продукта и снижать расходы. Изделие обладает мягким и деликатным вкусом, насыщенным вкусом и превосходным мгновенным эффектом.
(4) напитки фруктовых соков: Например, кокосовый молочный сок и различные молочные напитки имеют сильную эмульгирующую способность, повышенную вязкость, чистые продукты, хорошую стабильность, и не легко оседать. (5) мороженое:частицы льда деликатно разливаются, имеют хорошую вязкость, сладость, содержат мало или вообще не содержат холестерина, чистый вкус, чистый вкус и хороший вкус. (6) Кэнди: Она может повысить прочность конфет и улучшить его структуру. Уменьшите сладость конфет, уменьшите прилипание зубов, улучшите вкус, предотвратите
исключите расслоения и продлите срок хранения
(7) печенье: Полноформатное, гладкое, чистое и хорошее качество. Продукт
хрустящая и вкусная, с умеренной сладостью, не прилипает к зубам и имеет долгий срок хранения.
(8) Консервация пищи: Основная функция состоит в повышении консистенции и улучшении структуры, внешнего вида и вкуса. (9) мясные продукты, такие как колбасы: IT
может отражать его сильные спайки и утолщения свойства, делая продукт деликатным и богатым по вкусу, легко упаковать и.
и продлевает срок хранения.
| Имя элемента |
Мальтодекстрин |
| Внешний вид |
Белый до светло-желтого кристаллического порошка, невооруженным глазом не видно примесей |
| Запах |
Имеет особый запах Мальт-декстрина и не имеет исключительного запаха |
| Вкус |
Не сладкий или немного сладкий, не странный запах. |
| ЗНАЧЕНИЕ DE |
10.8 |
| Сульфатный зол, % |
0.05 |
| Значение PH |
5.2 |
| Влажность, % |
5.1 |
| Растворимость, % |
99.2 |
| Испытание йодом |
Нет реакции синего цвета |
| Остатки диоксида серы |
0.006 |
Подробные фотографии
Сертифицированный Поставщик 
