№ КАС: | 9000-30-0 |
---|---|
формула: | / |
EINECS: | 232-536-8 |
Упаковочный материал: | Бумага |
Метод хранения: | прохладное сухое место и герметичное |
Срок годности: | 24 месяцев |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
1. Он служит отличным стабилизатором в холодных напитках, таких как мороженое, мороженое, мороженое и борнеол, предотвращая образование и утолщение кристаллов льда и эмульгирование.
2.в лапшу, например, лапшу, сушеную лапшу, лапшу для быстрого приготовления и вермишель, она играет отличную роль в предотвращении прилипания, удержания воды, повышении прочности клейковины и поддержании качества, а также в продлении срока хранения.
3. В таких напитках, как арахисовое молоко, миндальное молоко, ореховое молоко, апельсины, фруктовый сок, фруктовый чай, различные крепкоалкогольные напитки и восьмикладочный каша, он действует как утолщение, водонапорное и стабилизирующее средство, и улучшает вкус.
4. Он служит стабилизатором в таких молочных продуктах, как молоко и йогурт, толще, эмульсии и улучшает вкус.
5. Играть стабилизирующую роль в соевых продуктах, таких как тофу и соевое молоко.
6. В мясных продуктах, таких как мясная колбаса, мясо с обедом и различные фрикадельки, они могут сбиться, освежиться и увеличить объем.
7. Приправы
В соусах и заправках для салата используется основное свойство гуарной гумы, которая производит высокую вязкость при низких концентрациях, для улучшения органолептических качеств этих продуктов, таких как текстура и реология.
8. Консервированные продукты
Характерным для этого вида продукции является как можно меньше жидкой воды, а гуар гуар гум можно использовать для утолщения воды в продукте и создания твёрдых частей мясной тарелки, покрытой толстой гравиной. Для ограничения вязкости при заполнении иногда используется специальная, медленно отечная гуарная кама.
Элементов | Технические характеристики |
Влажность (%) | 12 макс |
Потери при сушке (%) | <=0.20 |
РН | 5.5–6.6 |
Вязкость 2 HRS (CPS) | 5500~6000 |
Проходящая сетка RHRU200 (%) | 96 мин |
Нерастворимый кислотный осадок (%) | 2 макс |
Общее число латте | 5000/г макс |
Дрожжи/плесень | 500/г. |
E coli | Отсутствует |
Салмонелла | Отсутствует |
Тяжелый металл (ppm) | 20 макс |
Мышьяк (ppm) | 3 макс |
Свинец (ppm) | 10 макс |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями