Моностерат глицерина для приготовления пищевых эмульгаторов GMS

• CAS No.: 123-94-4
• Formula: C21h42o4
• EINECS: 204-664-4
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Cool Dry Place, and Sealed
• Shelf Life: 24 Months
• Модель №.: Food Grade
• Type: Gms
• Resource: Chemosynthesis
• Property: Non-ionic Emulsifiers
• приложение: продукты питания, косметика
• использование: эмульгатор, консервант
• форма: порошок
• растворимость: водорастворимый
• Транспортная Упаковка: Kraft Paper Bag
• Характеристики: 25kg/bag
• Торговая Марка: ZIO
• Происхождение: China

Описание Товара

Описание продукта

Моноацилглицерид (МАК) является важным классом неионных поверхностно-активных веществ. Он содержит липофильную длинноцепочочную алкильную группу и две гидрофильные гидроксильные группы, поэтому обладает хорошей поверхностной активностью и может использоваться в качестве эмульгатора в пищевой, косметической и других областях.
При комнатной температуре моногликозид — белый или светло-жёлтый твёрдый твёрдый с слегка горьким вкусом, нерастворимый в воде, растворимый в органических растворителях, таких как хлороформа, этилацетат, этанол, бензол и различные хлорированные углеводороды.
 

Применение продукта

Моноглицерид является неионным поверхностно-активным веществом с превосходными свойствами, такими как эмульсификация, смазка, мягкость и смачивание, и широко используется в качестве эмульгатора при пищевой обработке и косметике.
1. В пищевой промышленности моноглицерид считается самой безопасной пищевой добавкой.
2. Эмульгатор, используемый в кремонах для ухода за кожей, в холодных сливках, эмульсиях, кремонах и других косметических средствах, чистовых средствах для обработки волокон, антистатическом средстве из полиэтилена, полипропилена, пенополистирола и т.д.
3. Сочетание моностеарата глицерина и сорбической кислоты может использоваться в качестве консерванта и консерванта фруктов в мясных продуктах, молочных продуктах и пивом.
4. Моностерат глицерина используется в антикоррозионных смазках для прецизионных деталей, пищевых добавок и т. д. Моноглицерид высокой чистоты может использоваться в качестве внутреннего смазочного материала при обработке ПВХ-пластика.
 

Спецификация продукции

 

Элементы проверки	Стандарт
Внешний вид	Белый или светло-желтый порошок твердый без примесей, без запаха, без вкуса
Содержание моностеарата глицерина	≥ 90.0
Значение йода (г/100 г)	≤4.0
Свободный глицерин (%)	≤ 2.5
Точка замерзания (°C)	60.0-70.0
Свободная кислота (стеарная кислота, %)	≤ 2.5
Мышьяк (AS) (%)	≤ 0.0001
Тяжелые металлы (водопроводно-проводные, % )	≤ 0.0005

Подробные фотографии

Профиль компании