Пищевая добавка пищевой консерванты для мяса Потосиум сорбатат порошок

• CAS No.: 24634-61-5
• Formula: C6h7ko2
• EINECS: 246-376-1
• Composition: Potassium Sorbate
• Type: Meat Preservative
• Effect: Antiseptic
• Модель №.: potassium sorbate
• Resource: Organic Chemical Preservatives
• moq: 20 кг
• образец: доступно
• форма: хрустальный порошок
• цвет: белый
• Транспортная Упаковка: Box
• Характеристики: 20kg/box
• Торговая Марка: ZIO
• Происхождение: China
• Производственная Мощность: 10000kg/Months

Описание Товара

Описание продукта

         Сорбат калия появляется как бесцветные или белые кристаллы или кристаллический порошок. Без запаха или слегка пасмели, он легко впитывает влагу, окисляется и разлагается и меняет цвет при длительном воздействии воздуха. Легко растворяется в воде, пропиленгликоле и этаноле. Сорбат калия и сорбическая кислота обычно используются органические консерванты и широко используются в консервантах продуктов питания, химических продуктов и корма. Он легко усваивается и метаболизируется человеческим телом, не имеет в организме остатков, и нетоксичен.
        Сорбат калия может эффективно препятствовать активности плесени, аэробных бактерий и дрожжей, а также может препятствовать размножению микроорганизмов, таких как Staphylocococcus aureus и Salmonella, но неэффективен против анаэробных споролобактерий и лактобацилуса ацидофила и других микроорганизмов. , эффект ингибирования роста сильнее, чем его бактерицидный эффект, тем самым достигая цели продления времени сохранения пищи при сохранении первоначального вкуса пищи.

Параметры продукта

В настоящее время  калий сорбатат широко используется в качестве консерванта пищи:

1. Применение в овощах и фруктах: Свежие овощи и фрукты легко теряют влагу, что приводит к образованию морщин на поверхности и плесени, что может привести к гниению. Если на поверхности овощей и фруктов используется консервант сорбата калия, их можно хранить в течение одного месяца при температуре до 30°C, а овощи и фрукты не обесцвещают. Сорбат калия также может предотвратить окисление и ржавчание белой жести на внешней упаковке банок.
2. Применение в мясных продуктах: Замачивание ветчины, колбасы, бёрки и других сушеных мясных продуктов в растворе сорбата калия соответствующей концентрации для достижения консервации и консервации. Распылите раствор сорбата калия на поверхность для достижения антисептика и сохранения. Его также можно поместить непосредственно в мясокомбинацию, что может значительно продлить время порчи и время консервации вдвое больше, чем у сравнительного образца.
3. Применение в водных продуктах: Рыбные сосиски могут храниться при температуре до 30°C в течение двух недель после добавления смеси консерванта сорбата сорбционной кислоты и калия. Тщательно вымойте свежую рыбу, креветки или другие свежие водные продукты, погрузите их в раствор для консервации сорбата калия соответствующей концентрации в течение 20 секунд и извлеките. Удалите консервационное средство и поместите его в холодильник, что может увеличить срок хранения.
4. Применение в выпечке: При использовании сорбата калия в качестве консерванта для выпечки, сорбат калия сначала следует растворить в воде или молоке, а затем раствор сорбата калия добавляется непосредственно в муку или тесто.
5. Применение в напитках: Сорбатат калия может быть добавлен в фруктовые и овощные напитки, газированные напитки, белковые напитки и другие напитки. Добавление сорбата калия значительно увеличивает срок хранения продукта.

 

Название продукта	Сорбат калия
Внешний вид	белая гранула
Содержание(C6H7KO2)	99.9-101%
Ясность	пройдено
Щелочь (AS  K2CO3)	пройдено
Альдегид (как HCHO)	0.1%
Потеря при сушке	1%
Хлорид(CI-)	0.018%
Сульфат (SO4)	0.038%
Тяжелые металлы (Pb)	0.001%
Мышьяк(AS)	0.0003%

Подробные фотографии