Пищевая категория 80-200 Mesh Xanthan Gum Industrial Grade Gum Xanthan Загуститель

• № КАС: 11138-66-2
• формула: C8h14cl2n2o2
• EINECS: 234-394-2
• Упаковочный материал: Пластик
• Метод хранения: Нормальный
• Срок годности: > 12 месяцев
• Модель №.: xanthan gum
• Главная Активный ингредиент: Ксантановая Смола
• Применение: Мучные Изделия, Желе/Мороженое, Выпечка
• moq: 25 кг
• образец: доступно
• форма: порошок
• цвет: светло-желтый
• Транспортная Упаковка: Drum
• Характеристики: 25kg/drum
• Торговая Марка: ZIO
• Происхождение: China
• Производственная Мощность: 10000kg/Months

Описание Товара

Описание продукта

    
        Xanthan Gum — это светло-желто-белый цветковый порошок с легким запахом. Легко растворимый в холодной и горячей воде, раствор нейтрален, устойчив к замерзанию и таяку, и нерастворим в этаноле. Часто используется в качестве загустителя, приостанавливающего агента,
эмульгатор и стабилизатор, и может широко использоваться в пищевой промышленности  

Параметры продукта

В настоящее время ксантановая кама обычно используется в такой промышленности:  
1. пищевая промышленность
Благодаря своим уникальным свойствам ксантановая кама широко используется во многих областях, таких как пища и ежедневные химикаты. 1. Еда: Xanthan gum is
добавлено во многие продукты как стабилизатор, эмульгатор, приостанавливающий агент, загуститель и средство для обработки. Xanthan Gum может управлять
реология, структура, вкус и внешний вид продуктов, а также их псевдопластичность могут обеспечить хороший вкус. Поэтому это широко
используется в салатных перевязках, хлебе, молочных продуктах, замороженных продуктах, напитках, Приправы, варка, в конфеты, выпечку, супы и
консервы
2. Ежедневная химическая промышленность
Молекулы Xanthan Gum содержат большое количество гидрофильных групп. Это хорошо
поверхностно-активное вещество и имеет эффекты антиоксиданта. Поэтому он используется почти в большинстве случаев
высококачественная косметика. Xanthan Gum в качестве основного функционального ингредиента. Кроме того, ксантановая кама может также использоваться в качестве ингредиента в.
зубная паста для утолщения и придания формы зубной пасте, что снижает износ поверхности зуба.

Имя элемента	Сантановая камедь
Внешний вид	Белый порошок
Вязкость	1550
Значение производительности сдвига	8
Потеря при сушке	8.39
Тонкость	соответствует
Содержание золы	6.19
Свинец	<2 стр./мин
Общий азот	0.75
Пирувичовая кислота	3.5
Аэробное количество бактерий	соответствует
Пресс-формы и Yeast	соответствует
Колиформа	Не обнаружено
Салмонелла	Не обнаружено

 

Подробные фотографии