CAS No.: | 5949-29-1 |
---|---|
Formula: | C6h10o8 |
EINECS: | / |
Nutritional Value: | Acid |
Packaging Material: | Kraft Paper Bag |
Storage Method: | Cool Dry Place, and Sealed |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Функция
1. Пищевая промышленность
Лимонная кислота является самой биохимически производимой органической кислотой в мире. Лимонная кислота и соли являются одним из основных продуктов ферментации, в основном используемых в пищевой промышленности, таких как кислые вещества, растворители, буферы, антиоксиданты, дезодорирующие вещества, flavour enhancer, gelling agent, toner и т.д.Пункт | Единицы измерения | Стандарты качества |
Символов | --- | Белый или почти белый, кристаллический порошок, бесцветные кристаллы или гранулы. Без запаха, имеет ярко-кислотный вкус. Выфлорезывает в сухом воздухе. Очень растворим в воде, свободно растворим в этаноле. |
Идентификации | --- | Тест пройден |
Внешний вид решения | --- | Тест пройден |
Анализ | % | 99.5~ 100.5 |
Вода | % | 7.5~ 8.8 |
Легко поддающиеся карбонизации вещества | --- | Тест пройден |
Сульфатная зола (остатки при зажигании) | % | ≤0.05 |
Сульфат | мг/кг | ≤150 |
Оксалат | мг/кг | ≤100 |
Свинец | мг/кг | ≤0.5 |
Мышьяк | мг/кг | ≤1 |
Ртуть | мг/кг | ≤1 |
Алюминий | мг/кг | ≤0.2 |
Тяжелые металлы | мг/кг | ≤10 |
Бактериальные эндотоксин | МЕ/мг | ≤0.5 |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями