Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сертифицированный Поставщик Описание:
| Марка | ЮЕСЬЯНГ |
Составной глюкоамилаза смешивается с глюкоамилазой и пульлулляназой. Глукоамилаза получается контролируемым ферментом из Аспергилла Нигера. Пуллулаза получается путём глубокой ферментации из Бацилла Лихениформида. Этот вид соединения глюкоамилазы широко используется при производстве пивоварни, пива, мононатрия глутамата, крахмала сахара и антибиотиков и др.
Рабочий механизм:
Глукоамилаза гидролизует терминалом 1,4-связанные альфа-D-глюкозные остатки последовательно от несредуцировочных концов амилозных цепей, чтобы освободить глюкозу. Это ферментация также обладает способностью гидролизировать альфа-1,6-глюкозидные связи в изомалтозе и декстринах. Pullulanase — термальный стабильный деветвирующий фермент при низком pH (крахмал α-1,6-глюкозидаза).он гидролизует α-1,6-глюкозидные связи и эффективно влияет на ветвистый цепной крахмал и работает в Глукоамилазе.
Свойства:
1. Эффективная температура: 40-65°C, оптимальная 55-60°C.
2. Эффективный pH : 4.0-5.5 , оптимальный 4.2-4.6
Технические характеристики:
1. Жидкое тип: Это вид составного фермента. Свойство этого фермента экспресистрирования на первичную активность и вторичное действие взаимного усиления. Оцените фермент не только с помощью указанной активности. Стандартная активность — 100000u/ml на основе крахмала в качестве субстрата.
2. Определение единиц: Количество фермента, необходимое для гидролиза 1 мг крахмала в час при pH4.6, 40°C.
3. Стандарт: GB8276-2006
Руководство по применению:
1. При производстве глюкозы после выщелаления сырья и регулировки pH 4.2-4.5 охладите их при 60°C и добавьте смесь глюкоамилазы в количестве 0.4-0,9 л/т сухого крахмала, время сахарификации составляет 30-60 часа.
2. При производстве пивной промышленности и т.д. рекомендуемая норма составляет 0.15-0,35 Л/т сухого крахмала
Упаковка и хранение:
Пластиковый барабан используется в жидком виде, 28 кг/барабан. Дополнительная упаковка настраивается. Это органическое биохимическое вещество, высокая температура, сильная кислота и сильные щелочные вещества вызывают инактивации фермента. Поэтому при транспортировке избегайте попадания солнечного света. Твердый фермент должен избегать прямого солнечного света и дождя. Его следует хранить в чистом, прохладном и сухом месте.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сертифицированный Поставщик 
