Индивидуализация: | Доступный |
---|---|
Гарантия: | один год |
Применение: | обжаривание во фритюре |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Проверено независимым сторонним инспекционным агентством
Введение: YC-RAC
Эта машина имеет две характеристики: Обжаривание и наклон. Жарка STIR — это ключевой метод приготовления блюд, и это также самая счастливая работа для шеф-поваров. Для того чтобы лучше удовлетворять потребности в развитии индустрии общественного питания и освободить шеф-повара от тяжелой ручной работы, наша компания разработала автоматическую фритюрку. Это противоречит традиционной концепции, делая горшок вращаться по горизонтальной оси, а перемешивающая вилка в горшке перемещает посуду, чтобы счистить и сбросить посуду, что фундаментально решает проблему неравномерного смешивания в прошлом, а также увеличивает электрическое управление. Банк действительно автоматизирован.Тип | YC-RAC700 | YC-RAC900 |
Размеры (мм) | 1700*1160*1690 мм | 2000*1390*1990 мм |
Стандартное напряжение (в) | 380 В. | 380 В. |
Мощность (кВт) | 0,65 квт | 1.5+0,37 квт |
Объем | 30 кг/раз | 75 кг/раз |
Вес машины (кг) | 550 кг | 820 КГ |
Диаметр горшки (мм) | Φ700mm | Φ900mm |
Глубина горшки (мм) | 860 мм | 1000 мм |
Объем горшочек (л) | 300 Л. | 600 Л. |
Номинальная тепловая нагрузка (КВТ) | 45 КВТ | 50 КВТ |
Скорость внутренней емкости | 0-20R/мин (управление частотой) |
0-20R/мин (управление частотой) |
Впуск воздуха | DN25 | DN32 |
Потребление газа | Сжиженный газ: 2,36 м3/ч=5,85 кг/ч. Природный газ: 6,34 м3/ч=5,76 кг/ч. Трубопроводный газ: 16,4 м3/ч=9,94 кг/ч. |
Сжиженный газ: 2,54 м3/ч=6,3 кг/ч. Природный газ: 6,83 м3/ч=6,2 кг/ч. Газ для трубопровода: 17,7 м3/ч=10,7 кг/ч. |
Компания YANCHENG Group получила более 200 патентов на основные отрасли оборудования, такие как оборудование для очистки овощей, оборудование для резки овощей, оборудование для приготовления пищи и автоматическая линия производства риса.
Благодаря превосходному профессиональному опыту И ПРОФЕССИОНАЛАМ ЯНЧЭН, Beijing YANCHENG Group является лидером в области разработки центральных кухонь и инноваций в области технологий оборудования для пищевой промышленности, предоставляя современное оборудование для переработки и профессиональные дизайнерские решения для центральных кухонь в Китае и во всем мире.