LW-80 при низкой температуре вакуумный глубокой жарки машины
1. Краткое введение вакуумные машины для жарки
Вакуумные машины для жарки интегрированная конструкция. Жир для жарки, смазка, обезвоживающих и масляный фильтр может закончить осторожно под состояние вакуума. Эти материалы имеют меньше масла и воды. И под низким давлением, этой фритюрницы можно избежать окисления ущерба и продовольственной форме ослабление пористую структуру.
2. Основные характеристики LW-80 вакуумные машины для жарки
1) Сохранить расход масла, так как масло не хорошего качества в течение длительного времени состояние вакуумного насоса
2) в виде продовольствия ослабление пористую структуру по причине внутреннего расширения воды
3) даже во избежание окисления ущерб по причине отсутствия кислорода и отрицательного давления состояние
4) сохранить первоначальный цвет по причине низкой температуры и концентрации кислорода
5) Интегрированный дизайн
6) автоматический контроль во избежание чрезмерного давления и температуры
7) из нержавеющей стали удовлетворять гигиенические требования
3. Применение продовольственной материала:
Фрукты: таких как Apple, бананов, monkey персик, ананас, зимние jackfruit jujube, клубники и т.д.
Овощи: таких как морковь, редисок, сладкий картофель, тыквы, чеснок, лук, грибы, зимние дыни, окра и т.д.
Мясных продуктов: таких как говядина, филе рыбы и креветок, осьминог и т.д.
4. Параметры LW-80 вакуумные машины для жарки
Модель |
LW-80 |
Размер |
За пределами: 3900*2800*3800мм; внутри: 1000 мм |
Вес |
2500 кг |
Материал |
Вакуумный чайник, топливный бак изнутри и каркас для плат: Food Grade 304 из нержавеющей стали; бак снаружи: слой термоизоляции, пластины из нержавеющей стали |
Питание |
19квт |
Давление пара |
0,3 Мпа |
Уровень вакуума |
-0.095 Мпа~-0.098 МПА (на холостом ходу) |
Температура работы |
70~120ºC (регулируемая) |
Система управления |
Пэвм на автоматическое управление (Ручной / автоматический режим) |
Де-скорость масла |
0~320r/мин (регулируемая) |
Де-форме масла |
Внутри-collocate де-масла |
Кормление |
80кг на порцию овощей и фруктов |
Выход |
30кг/ч(e . g . картофель, толщина:9мм*9мм, рабочая температура≤110ºC) 50кг/ч(e . g . картофель, толщина:≤1.8mm,рабочей температуры 120°C) |
Основные детали |
Кольца вакуумные установки 1, |
За пределами контура системы отопления 1 set , высокое качество спирали - пластинчатый теплообменник |
Электродвигатель управления частотой вращения частоты: 1, |
PLC микрокомпьютерных систем управления Ручной / автоматический режим) |
1 отсека для установки (круглые, объем 250 л и 80 кг) |
Комплект прицепа 1 отсека для жестких дисков |
Оборудование и инструкции по установке |
5. Подробные сведения о компонентах LW-80 Cacuum фритюрницы
6. Пакет вакуумные машины для жарки
Оборудование будет собрать и разобрать в целом в соответствии с вакуумным чайник, резервуар для хранения масла, теплообменника конденсатора и других деталей, с тем чтобы облегчить клиентам самостоятельно и в деревянных упаковки.
7. На заводе введение:
Похожие отели LEWAVE группа специализируется в дезинфекции оборудования для научных исследований и разработок и производства научных и технологических инноваций и ориентированных на экспорт предприятий, - это "национальных высокотехнологичных предприятий" и "национальные эпидемии предупреждения материалов ключ защиты предприятий", но и единственной в отрасли предприятий для получения дезинфекции составы производства сертификации. Компания имеет строгие стандарты качества системы проверки, в рамках Европейского союза CE Сертификат системы качества, Соединенных Штатов по охране окружающей среды, сертификация FCC, интеллектуальной собственности системы сертификации системы менеджмента качества ISO9001 сертификации OHSAS18001 профессиональной сертификации системы управления безопасностью, рационального использования окружающей среды ISO14001 системы сертификации и другие серии сертификации.