LW-150 здоровых плодов низкотемпературном масляная ванна обезвоживания оборудование вакуумные машины фритюрницы
1. Краткое введение в вакуумной машины для жарки
Фруктовые и овощные crisps сделаны из свежих фруктов и овощей в качестве основного сырья и пищевых растительного масла, как отопление средних и передовых технологий, таких как низкая температура обжаривания вакуума (VF), которые могут быть осушенного и сушеные в весьма короткие сроки получить небольшое количество фруктов и овощей, низким содержанием масла и четкое изображение, но не загрязнены, сохраняет форму и цвет, аромат и вкус плодов и овощей и дополняет различные питательные вещества такие как витамины, минералы, клетчатка, и т.д., имеет низкий уровень сахара, соль, с пониженным содержанием жира, низкой тепло и т.д.".
2. Основные характеристики LW-150 вакуумные машины для жарки
Цвет сохранения эффект: с помощью вакуумного жарки температуру жарки существенно снижается, но также и снизить концентрацию кислорода в обычной фритюрнице. Выложите обжаренные продукты - это не просто к выцветанию, пищевые красители, степень обжаривания и может сохранить цвет материала. Если такие как киви степень обжаривания, легко тепловой энергии путем вакуумного жарки может поддерживать ее зеленым цветом.
Сохраните сырьевых материалов сама по себе аромат: с помощью вакуумного жарки Сырье нагревается в герметичном вакуумного состояния. Вкус продуктов в большинстве сырьевых материалов для водорастворимых, не растворить в масел и жиров, и с ресивером-сырьевых материалов, аромат ингредиентов был также обогащение.
Так что вакуумные технологии приготовления является хорошим способом сохранить сырьевых материалов сама по себе имеет аромат.
Уменьшить ухудшения качества масла: масло ухудшение состояния окружающей среды, в том числе отсутствие следов окисления и полимеризации, термическое разложение, и уделять первоочередное внимание с водой или паров воды и масла гидролиз контактов. В процессе вакуумного жарки масло в отрицательное давление состояние, растворить в масел и жиров в газа, чтобы избежать быстро большое количество водяного пара под давлением, и время жарки при низкой температуре воздуха, поэтому масло ухудшение состояния окружающей среды - это сокращение в значительной степени.
3. Применение продовольственной материала:
Фрукты: таких как Apple, бананов, monkey персик, ананас, зимние jujube, клубники jackfruit и т.д.
Овощи: таких как морковь, редисок, сладкий картофель, тыквы, чеснок, лук, грибы, зимние дыни, окра и т.д.
Мясо продукты: таких как мясо, рыба филе, креветки, осьминог и т.д.
4. Параметры LW-150 вакуумные машины для жарки
| Модель |
LW-150 |
| Размер |
За пределами: 4400*3700*3800мм; внутри: 1300 мм |
| Вес |
4500кг |
| Материал |
Вакуумный чайник, топливный бак изнутри и каркас для плат: Food Grade 304 из нержавеющей стали; бак снаружи: слой термоизоляции, из нержавеющей стали |
| Питание |
28квт |
| Давление пара |
0,3 Мпа |
| Уровень вакуума |
-0.095 Мпа~-0.098 МПА (на холостом ходу) |
| Температура работы |
70~120ºC (регулируемая) |
| Система управления |
Пэвм на автоматическое управление(Руководство по ремонту/Авто) |
| Де-скорость масла |
0~320r/мин (регулируемая) |
| Де-форме масла |
Внутри-collocate де-масла |
| Кормление |
150 кг на порцию овощей и фруктов |
| Выход |
60кг/ч(e . g . картофель, толщина:9мм*9мм, рабочая температура≤110ºC)
110 кг/ч(e . g . картофель, толщина:1.8mm,рабочая температура≤120ºC) |
| Основные детали |
Кольца вакуумные установки 1, |
| За пределами контура системы отопления 1 set , высокое качество спирали - пластинчатый теплообменник |
| Периодичность контроля частоты вращения коленчатого вала двигателя: 1, |
| PLC микрокомпьютерных систем управления (Ручной / автоматический режим) |
| 1 отсека для установки (круглые, объем 510 л и 150 кг) |
| Каркас прицепа 1, |
| Оборудование и инструкции по установке |
5. В процессе обработки:
Сырье → ← фильтрации очистка Европа диск для нарезки ломтиками (в разделах) Европа завершает работу над Европа слив Европа вакуумный дробления Европа быстрого замораживания Европа вакуумный жарки Европа вакуумный deoiling Европа приправу Европа на упаковке продукта Европа складского хранения
Поддержка оборудования вакуумной обработки жарки линии
6. Подробная информация о компонентах LW-150 фритюрница вакуумного насоса
7. Компоненты вакуумная машина для жарки
| Имя |
Торговые марки |
| С программируемым логическим контроллером |
Siemens |
| Сенсорный экран |
Siemens |
| Преобразователь частоты |
Siemens |
| Модуль регулировки температуры |
Siemens |
| Давление управляющего модуля |
Siemens |
| Переключение режима питания |
Шнайдер |
| Малые реле |
Шнайдер |
| Прерыватель цепи |
Шнайдер |
| Контактор переменного тока |
Шнайдер |
| Переключатель аварийного останова |
Шнайдер |
| Ключ зажигания |
Шнайдер |
| Сигнальная лампа |
Шнайдер |
| Электромагнитный клапан |
AirTAC |
| Системная плата Conflux |
AirTAC |
| Корпус воздушного фильтра |
AirTAC |
8. Пакет вакуумные машины для жарки
Оборудование будет собран и разобрать в целом в соответствии с вакуумным чайник, масляный бак для хранения, теплообменника конденсатора и других деталей, с тем чтобы облегчить клиентам самостоятельно в сборе и упаковки в деревянных дел.
9. На заводе введение:
Похожие отели Liwei группы является научным и технологическим нововведениям предприятие специализируется на изготовлении отопление, сушка, стерилизации и вакуумные низкой температуры дегидратации оборудования. Компания руководствуется в мире передовых исследований и разработок она завоевала честь "специализации и инновации" в провинции Шаньдун. Это "национальных высокотехнологичные предприятия".
Компания была создана в сентябре 2014 с зарегистрированного капитала 20 миллионов юаней. В 2020 г., предприятия и его доход с продаж превысил 200 миллионов юаней. В настоящее время он имеет 63 независимых запатентованных технологий и более чем 200 сотрудников, в том числе более 60 профессиональных R & D.
Наша компания разработала и более строгим стандартам качества системы проверки и ISO9001 системы менеджмента качества и сертификации ЕС CE система контроля качества сертификации, интеллектуальной собственности на Систему управления и т.д.
10. Часто задаваемые вопросы
1. вашей компании на торговой одной или на заводе?
На заводе + торговли (интеграция), 21 лет с уделением особого внимания стеклопакеты оборудование для обработки данных и наружной стены оборудования.
2.После размещения заказа , когда для обеспечения?
45 рабочих дней в течение всей производственной линии, 30 рабочих дней на одной машине. Специальные требования Ознакомьтесь с продаж.
3. Гарантировать ?
12 месяцев гарантии (изнашиваемые детали находятся вне этого диапазона). Жизнь долгую службу. Боке будет отправлять инженеров для обслуживания по запросу в отеле.
4.Что такое об услугах и продукции" качества?
Для каждой машины должно осуществляться 100% качество изучения и проверки перед отгрузкой.
И все машины соответствовать требованиям стандарта ISO и CE сертификации.
Сертифицированный Поставщик 
