Автоматическая паровая мощность фруктовый яблочный банан Питание Вакуумная фритюрка

• After-sales Service: 12 Months for Free, Lifetime Warranty
• Warranty: 12 Months for Free, Lifetime Warranty
• Тип: Сушилка
• Напряжение: 380
• Индивидуальные: Индивидуальные
• функции: машина для приготовления пищи
• Модель №.: LW-150
• имя: фритюрница с вакуумным присоском
• использование: машина для обезвоживания продуктов
• модель: lw-150
• подача: 150 кг на партию
• материалов: 304 нержавеющая сталь
• давление пара: 0,3 мили/мин
• степень вакуума: -0,098mpa
• рабочая температура: 70-120
• тип управления: автоматическое управление микрокомпьютером
• тип удаления масла: встроенный фильтр
• скорость удаления масла: 320 об/мин
• продовольственный материал: овощи. фрукты, мясо, рыба
• плк: siemens, пластмасса
• сертификат: ce
• Транспортная Упаковка: Wooden Box
• Характеристики: 4400*3700*3800mm
• Торговая Марка: LEWAVE
• Происхождение: China
• Код ТН ВЭД: 841981
• Производственная Мощность: 200kgs Per Day

Описание Товара

Описание продукта

 

1. Краткое введение в вакуумную жарку

Фруктовые и овощные хрустящие корочки изготавливаются из свежих фруктов и овощей в качестве основного сырья, растительного масла, как в условиях жарки, и передовых технологий, таких как вакуумная жарка при низких температурах (VF), Которые можно обезвоживать и высушить за очень короткое время для получения небольшого количества фруктов и овощей Продукты питания, низкое содержание масла, хрустящие, но не жирные, сохраняют форму, цвет, аромат и вкус фруктов и овощей, и добавит различные питательные вещества, такие как витамины, минералы, волокна и т.д., имеет низкий уровень сахара, низкий уровень соли, низкий уровень жира, низкий уровень тепла и т.д.

2. Основные особенности машины для обжаривания LW-150 с вакуумной системой

Эффект сохранения цвета: При использовании вакуумной жарки температура жарки значительно снизилась, но также снижается концентрация кислорода в фритюрнице. Жареная пища не просто выцветает, обесцвевается, обжаривается и может сохранить цвет самого материала. Если такие, как киви, фрукты Ожаривание, легко нагреваться при помощи вакуумной жарки, могут сохранить свой зеленый цвет.
Сохраните аромат самого сырья: Продолжайте использовать вакуумную жарку, сырье нагревается в герметичном вакуумном состоянии. Вкусовые ингредиенты в большинстве сырья для растворимой воды, не растворяются в маслах и жирах, а при обезвоживании сырья вкусовые ингредиенты получили дальнейшее обогащение.
Поэтому технология вакуумной жарки является хорошим способом сохранить сырье, которое само по себе имеет аромат.
Снижение степени ухудшения качества масла: Деградация масла, включая окисление и полимеризацию, термическое разложение, и приоритет отдается гидролизу с водой или водяным паром и масляными контактными контактами. В процессе вакуумной жарки масло находится в состоянии отрицательного давления, растворяется в маслах и жирах в газе, быстро выходит большое количество водяного пара давления невелико, а температура жарки низкая, поэтому деградация масла значительно снижается.

Параметры продукта

 

Параметры установки для обжаривания LW-150 с вакуумной системой
 Модель

	LW-150
Размер	Снаружи: 4400*3700*3800мм; внутри: 1300мм
Вес	4500 кг
Материалов	Вакуумный чайник, резервуар внутри и клетка: Нержавеющая сталь 304 класса качества; резервуар снаружи: Изоляционный слой, пластина из нержавеющей стали
Мощность	28 квт
Давление пара	0.3 мпа
Степень вакуума	-0,095 мпа~-0,098 мпа (холостой ход)
Рабочая температура	70–120 °C (регулируется)
Система управления	Автоматическое управление микрокомпьютером (ручное/автоматическое)
Скорость удаления масла	0~320 об/мин (регулируемый)
Удаление масла из системы	Забор масла внутри коллажа
Подача	150 кг на партию овощей и фруктов
Выход	60 кг/ч (ж ж/г картофеля, толщина: 9 мм х 9 мм, рабочая температура≤110°C) 110 кг/ч (ж ж/г картофеля, толщина: 1,8 мм, рабочая температура≤120°C)
Основные части	Комплект для установки вакуумного кольца для воды 1
	Система отопления с внешним контуром 1 комплект , высококачественный спирально-пластинчатый теплообменник
	Электродвигатель регулировки частоты вращения: 1 шт.
	Микрокомпьютерная система управления ПЛК (ручная/автоматическая)
	Комплект из клетки 1 (круглый, объем 510  л и вместимость  150  кг)
	Комплект клети прицепа 1
	Инструкции по оборудованию и процессу

 
 

Инструкции по установке

 

Процесс обработки:

Сырье → фильтрация → очистка → нарезки ломтиками (резка на секции) → завершение работы → слив → вакуум-дробление → быстрое замораживание → вакуумная жарка → вакуумная размочка → приправа → продукт упаковка → хранение

Вспомогательное оборудование линии обработки вакуумной жарки



Применение пищевых материалов:

Фрукты:  Яблоко, банан, персик с обезьяном, ананас, зимние соковыжималки, клубника, джекфрут и т.д.
Овощи:  Морковь, рапоны, сладкий картофель, тыквы, чеснок, лук, грибы, зимняя дыня, окра и др.
Мясные продукты:  Говядина, рыбное филе, креветки, осьминоги и т.д.

Подробные фотографии

 

Подробно компоненты вакуумной фритюрницы LW-150





 

Упаковка и доставка

 

Оборудование будет собрано и разобрано в целом в соответствии с вакуумным чайником, резервуаром для хранения масла, теплообменником, конденсатором и другими деталями, чтобы облегчить самостоятельную сборку и упаковку в деревянных футляров.
 

 

Профиль компании

 

Группа Шаньдун Ливэй — научно-технологическое предприятие, специализирующееся на производстве теплоснабжения, сушки, стерилизации и вакуумного низкотемпературного обезвоживания. Компания руководствуется передовыми мировыми R&D. она неоднократно завоевывал честь "специализации и инноваций" в провинции Шаньдун. Это «национальное высокотехнологичное предприятие».

Компания была создана в сентябре 2014 года с уставным капиталом в 20 миллионов юаней. В 2020 году выручка предприятия от продаж превысила 200 млн юаней. В настоящее время в компании работает 63 независимых запатентованных технологий и более 200 сотрудников, в том числе более 60 профессиональных специалистов в области НИОКР.

Наша компания создала и усовершенствовала систему контроля качества, сертифицирована система менеджмента качества ISO9001, сертифицирована система контроля качества ЕС CE, сертифицирована система управления интеллектуальной собственностью и т.д.
 

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

 

1. Ваша  компания является торговой или   фабрикой?  
Factory + TRADE (интеграция), 7 лет, ориентируясь на машину по переработке пищевых продуктов.

2. Когда доставлять  заказ     после его размещения?
45 рабочих дней.  Специальное требование можно узнать у отдела продаж.

3. Гарантия ?
гарантия 12 месяцев (изнашиваемые детали вне данного диапазона). Долгий срок службы. Продавец направит инженеров для обслуживания по запросу на месте.

4. Что насчет  услуг и  качества продукции?
 Перед            отправкой каждой машины необходимо выполнить 100%-ое обследование качества и проверку.
 Все  машины соответствуют требованиям стандартов ISO и CE .