Малая Низкая температура Вакуумная фритюрка
1. Вакуумная фритюрка Введение
Вакуум низкотемпературное обезвоживание пищи занимает очень важное положение из-за наличия вакуума (≤ -0,099mpa), поэтому отличается от обычной температуры жарки в некотором смысле. В начале 1970-х годов появилась вакуумная низкотемпературная обезвоживание. Так как полученные продукты имеют более высокое качество, чем обычный традиционный процесс жарки, после 1990-х годов технология развивалась быстрее и применялась более широко.
Этот вид продуктов сохраняет оригинальный вкус и питательные компоненты его сырья. Он обладает вкусным вкусом, широкими сортами и высокой добавленной стоимостью. Поэтому у него есть широкие перспективы развития. Основной принцип вакуумной низкотемпературной обезвоживания заключается в том, что при состоянии декомпрессии температура испарения воды в пище снижается, что может быстро обезвоживать за короткое время, чтобы реализовать дегидратацию пищи в низкотемпературных условиях. В качестве теплоносителя для обезвоживания пищи горячее масло также может играть важную роль в улучшении вкуса пищи. Среди них фруктовые и овощные чипсы называются «пищевыми продуктами XXI века».
вакуумный насос устройство вакуумной низкотемпературной обезвоживания является основным оборудованием для переработки фруктовых и овощных чипсов. Он обладает замечательными характеристиками простоты эксплуатации и обслуживания, высокой надежности и эффективности обработки, экономии энергии и т.д. Обрабатываемые продукты могут отвечать высоким требованиям качества.
2. Характеристики машины для обжаривания с вакуумом
1). Низкая температура и меньше потери питательных веществ
2). Он оказывает на пищу чистейное воздействие
3). Сохранить оригинальный цвет, вкус и питание продуктов
4). Скорость износа смазки низкая, а расход топлива низкий
5). Быстрое испарение воды и короткое время сушки
6). Продление срока хранения продукции
| Пункт |
Технические параметры |
| Размер |
Размер: 1750*2000*1730(мм)Д*Ш*в |
| Вес |
450 кг |
Материалов
|
Вакуумный чайник, резервуар внутри и клетка: Нержавеющая сталь 304 класса качества; резервуар снаружи: Изоляционный слой, пластина из нержавеющей стали |
| Операционная система |
Автоматическое управление микрокомпьютером в целом (автоматический/ручной) |
| Мощность |
15 КВТ/380 в/50 Гц (60 Гц) |
| Степень вакуума |
-0,095 МПа~-0,098 МПа (холостой ход) |
| Рабочая температура |
≤120°C. |
| Мин. Объем топлива |
8 кг/партия |
| Скорость удаления масла |
0–300 об/мин (регулируется) |
| Удаление масла из системы |
Забор масла внутри коллажа |
| Подача |
8 кг на партию овощей и фруктов |
| Основные части |
Блок вакуумных форсунок с водяным эжектром в сборе 1 комплект, объем резервуара для воды: 0,3 м3 |
| Блок водяного охлаждения 1 комплект |
| Система обогрева наружного контура, комплект из 1 шт., подогрев труб электрического отопления |
| Электродвигатель регулировки скорости: 1 шт. |
| Комплект из клетки 1 (круглый, объем 21 л и вместимость 8 кг) |
4. Наша лаборатория
5. Процесс приготовления в условиях низкой температуры
6. Некоторые продукты, произведенные с помощью нашей низкотемпературной вакуумной фритюрницы
7. Применение нашей машины для приготовления пищи на вакуумной сковороде
8. Пакет вакуумной фритюрницы
Оборудование будет собрано и разобрано в целом в соответствии с вакуумным чайником, резервуаром для хранения масла, теплообменником, конденсатором и другими деталями, чтобы облегчить самостоятельную сборку и упаковку в деревянных футляров.
9. Введение в производство:
Группа Шаньдун Ливэй — научно-технологическое предприятие, специализирующееся на производстве теплоснабжения, сушки, стерилизации и вакуумного низкотемпературного обезвоживания. Компания руководствуется передовыми мировыми R&D. она неоднократно завоевывал честь "специализации и инноваций" в провинции Шаньдун. Это «национальное высокотехнологичное предприятие».
Компания была создана в сентябре 2014 года с уставным капиталом в 20 миллионов юаней. В 2020 году выручка предприятия от продаж превысила 200 млн юаней. В настоящее время в компании работает 63 независимых запатентованных технологий и более 200 сотрудников, в том числе более 60 профессиональных специалистов в области НИОКР.
Наша компания создала и усовершенствовала систему контроля качества, сертифицирована система менеджмента качества ISO9001, сертифицирована система контроля качества ЕС CE, сертифицирована система управления интеллектуальной собственностью и т.д.
10. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
1. Ваша компания является торговой или фабрикой?
Factory + TRADE (интеграция), 21 лет работы по производству изоляционного оборудования для обработки стекла и оборудования для стеновых шторок .
2. Когда доставлять заказ после его размещения?
45 рабочих дней для всей производственной линии, 30 рабочих дней для одной машины. Специальное требование можно узнать у отдела продаж.
3. Гарантия ?
гарантия 12 месяцев (изнашиваемые детали вне данного диапазона). Долгий срок службы. BOKE будет отправлять инженеров для обслуживания по запросу на месте.
4. Что насчет услуг и качества продукции?
Перед отправкой каждой машины необходимо выполнить 100%-ое обследование качества и проверку.
Все машины соответствуют требованиям стандартов ISO и CE .
Сертифицированный Поставщик 
