CAS No.: | 68-04-2 |
---|---|
Formula: | C6H9NaO7 |
Packaging Material: | Aluminum Foil Bag/Cardboard barrel |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Nutrient Composition: | Protein |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Цитрат натрия - белый кристаллический порошок частиц или при комнатной температуре, без запаха, с холодным соленой вкус, стабильной в воздух. Относительная плотность 1.857(толщине всего 23,5 °C). Она теряет кристаллизационной воды на 150ºC и разлагается при продолжение". Растворяется в воде, pH раствор - около 8, растворяется в этаноле.
Название продукта | Цитрат натрия | Молекулярной формулы | C6H9NaO7 |
Пакетный № | SOST20220820 | Количество | 10000 кг |
Дата изготовления | 20220820 | Дата проверки | 20220823 |
Дата истечения срока действия | 20240819 | Пакет | 25 кг/барабана |
Пункты | Стандарты | Результаты |
Цвет | Белый e или бесцветные | Соответствует требованиям |
Статус | Кристаллические гранулы или порошок | Соответствует требованиям |
Запах | Вкус соленой и без запаха, вкуса | Соответствует требованиям |
Проверка идентификации | Соблюдение | Соответствует требованиям |
Фазы | С помощью контрольной | С помощью контрольной |
Цитрат натрия (в тысячах веществ) % | 99.0-100.5 | 99,9 |
Постоянный коэффициент пропускания света % | ≥95,0 | 99,0 |
% Влажности | 10.0-13.0 | 12.28 |
Легко carbonized | ≤1,0 | 0,1 |
Сульфата % | ≤0,01 | <0,01 |
Раствор хлористого кальция % | ≤0,005 | <0,005 |
Oxalate % | ≤0,01 | <0,01 |
Утюг соли мг/кг | ≤5,0 | <5.0 |
Соли кальция % | ≤0,02 | <0,02 |
Общий мышьяк мг/кг | ≤1,0 | Необнаруженный<0,2 |
Вывод мг/кг | ≤2,0 | 0,075 |
Вода - не растворимой вопрос | С помощью контрольной | С помощью контрольной |
Осмотр заключение: | Данное устройство протестировано в соответствии с ГБ1886.25-2016, и результаты соответствуют требованиям. |
Цитрат натрия является наиболее важным цитрат, главным образом подготовленным ферментация, содержащие много крахмала веществ для генерирования лимонной кислоты, а затем нейтрализуются с помощью щелочных веществ и имеет ряд уникальных свойств.
Безопасный и нетоксичный
Поскольку сырьевые материалы для подготовки натрия цитрата в основном из зерна, абсолютно безопасным и надежным и не вызывает никакого вреда для здоровья человека. Не существует никаких ограничений на суточное Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций и Всемирной организации здравоохранения, и его можно рассматривать в качестве бесплатного продукта по контролю над наркотиками.
Способность к биоразложению
После того как вследствие большого количества воды в природе, натрия цитрат частично преобразованы в лимонной кислоты и сосуществовать в одной и той же системе. Легко biodegraded лимонной кислоты в воде с помощью кислорода, выделяемого тепла и света, бактерий и микроорганизмов.
Способность Complexing
Цитрат натрия имеет хорошие возможности для complexing ионов металлов, таких как Ca2+, Mg2+ и других металлических ионов, таких как Fe2+.
Другие свойства
Цитрат натрия имеет прекрасную растворимость и Растворимость повышается с увеличением температуры воды; натрия цитрат имеет хорошее фазы структурной перестройки и буферизация свойства. Кроме того, натрия цитрат имеет превосходное медленно коагуляция и стабильность свойств
В отрасли продукты питания и напитки, он используется в качестве ароматизации оператора и стабилизатора. Цитрат натрия может быть использован в прохладных напитков в умеренных кислотности и улучшить вкус; она может быть добавлен в приготовления к повышению роли saccharification; он также может быть использован в качестве средства борьбы с souring агента для молочных продуктов, вязкость enhancer для обработки сыра и рыбных продуктов и сладость агента для коррекции.
В моющих средств промышленности, его можно заменить tripolyphosphate натрия в качестве вспомогательного для нетоксичных моющие средства.
Он также используется для приготовления кофе, ЭБУ системы впрыска, фотографических средств и electroplating и т.д.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями