Бетания — алкалоид с химическим названием 1-карбокси-Н, Н, Н-триметиламиногидантоин. Его химическая структура аналогична структуре аминокислот. Это четвертичное вещество аммония, его молекулярная формула — C5H11NO2. Оригинальный порошок имеет текучесть и слегка коричневый порошок. Температура плавления составляет 293°C. Легко растворяется в воде и метаноле.
Бетания широко присутствует на животных и растениях. Среди растений варварство и бобовые лиций содержат бетаин. Молясья свеклы является основным источником бетании. Среди животных моллюски, такие как октопы, котловины и креветки, а также печень, селезенка и амниотическая жидкость позвоночных (включая людей) содержат бетейну.
Как и сахарный тростник, свекла первоначально использовалась для извлечения сахарозы. В основном он был найден в меласках свекловичного сахара, отсюда и название, но его эффективность не была постепенно признана до 1970-х годов. Бетания обычно встречается у животных и растений, является промежуточным продуктом метаболизма животных, и играет очень важную роль в метаболизме питательных веществ. Это вторичный продукт метаболизма и очень важное osmotic вещество регулировки. Очень важно, чтобы растения усилили устойчивость к стрессу, например, к солености и засухе. Люди обнаружили, что в свекле есть ингредиент, который может играть хороший очищающий эффект без вреда для кожи. Это очень безопасно и называется бетейном.
Сертифицированный Поставщик 
