Порошок: | да |
---|---|
Индивидуальные: | Номера Индивидуальные |
Сертификация: | GMP, HSE, ISO 9001, USP, ВР |
Подходит для: | Пожилой, Взрослый |
состояние: | Твердый |
Чистота: | > 99% |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Информация о продукте | |
Другое имя | Пепсин |
Анализ | 10 000 активности |
Апреранс | Белый для светло-желтого порошка |
Пакет | 1 кг/картонная упаковка; 25 кг/барабан |
Оплата | Alipay; Western Union; TT |
Поставки | DHL; FedEx, EMS; Air; Sea |
Стандарт | USP/EP/CP/BP |
Хранение | Запечатанный в темном и сухом месте |
Срок хранения | 2 лет |
Что такое пепсин? Пепсин — пищеварительная протеаза, извлеченная из слизистой оболочки желудка животных и секрета гастрикцином в желудке, который выполняет функцию разбиения белков в пище на мелкие фрагменты пептида. Предшественник пепсина называется пепсиногеном. Пепсин расщеплывает пептидные связи, образованные ароматическими или кислотными аминокислотами в белках, поэтому он катализирует гидролиз казеина, глобулина, гистона, кератина в рогах животных, ногтях и перьях, а также катализирует гидролиз растительных белков. Пепсин — белый или светло-желтый порошок; не имеет плесневого запаха; влагосатенелый; водный раствор проявляет кисловую реакцию. Оптимальная температура 37°C/оптимальный pH 2. |
|
Применение и функции В основном используется при производстве рыбной муки и других белков (таких как соевый белок) гидролиз, ледяные характеристики при изготовлении сыра (в сочетании с рэннетой), также используется для предотвращения холодного помутнения пива. |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями