№ КАС: | 9002-18-0 |
---|---|
формула: | C14h24o9 |
EINECS: | 232-658-1 |
Тип: | агар |
Пищевая ценность: | Питательный |
Эффект: | Food Additive |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Название продукта | Агар порошок |
Согласно спецификации | 99% |
Химическая формула | C14H24O9 |
Молекулярный вес | 336.33496 |
CAS | 9002-18-0 |
Наружные защитные элементы | Порошок белого цвета |
MOQ | 1 кг |
Срок хранения | 2 лет |
Сохранить | Этот продукт должны быть закрыты и тени и хранить в сухом прохладном и хорошо проветриваемом месте. |
Агар или агар-агар - это продукт из водорослей в Gelidium и Gracilaria. Это - наиболее часто используемые для отверждения микробные культуры. Она также используется в консервированных мяса, рыбы и птицы, косметика, наркотиков и стоматологических медицины. Он используется в качестве clarifier в приготовления вина и промышленности, загуститель в процессе принятия решений мороженое, выпечку и салат приправы, смазкой для металлической проволоки чертеж и т.д.
1. Агар порошок обычно используется в качестве сырья биологического среднего для научных экспериментов и исследований.
2. Агар порошок является безвредным углеводов компонент, с тем чтобы она часто используется в качестве перевозчика по контролю над наркотиками в области медицины.
3. Агар порошок часто используется как загуститель и coagulant в пищевой промышленности. Он используется для улучшения и повышения вязкости продовольствия, сохранить цвет, аромат и вкус и стабильности поступающего продовольствия и техническим вазелином питание, улучшения физических свойств продуктов питания и продовольствия чувство смазка и в контракте.
4. приостановление действия оператора и эмульгатора в производстве напитков промышленности может также использоваться для
Чтобы частицы в напиток разгона равномерно.
Пункт
|
Стандартные
|
Результаты проверки
|
|
Цвет
|
Молоко белый или светло желтого цвета
|
Молоко белый или светло желтого цвета
|
|
Запах
|
Нет запаха
|
Нет запаха
|
|
Форма
|
Единообразные газа или порошок
|
Порошок
|
|
Влага [воды] Содержание
|
≤15,0%
|
<15,0%
|
|
Содержание золы
|
≤5,0%
|
<5,0%
|
|
Проверка крахмала
|
Пройти тест
|
Пройти тест
|
|
Растворяется водой
|
≤1,0%
|
<1,0%
|
|
Проверка крахмала
|
Пройти тест
|
Пройти тест
|
|
Сетка 75
|
<5%
|
<5%
|
|
Тяжелых металлов (Pb)
|
≤20 мг/кг
|
<20 мг/кг
|
|
Pb
|
≤5 мг/кг
|
<5мг/кг
|
|
В качестве
|
≤3 мг/кг
|
<3мг/кг
|
|
Идентификация
|
Пройти тест
|
Пройти тест
|
|
Общее количество бактерий,КФУ/g
|
≤2000/g
|
<2000/g
|
|
Пресс-формы и дрожжи,КФУ/g
|
≤100/g
|
<100/g
|
|
Coli группы(MPN/g)
|
Ни один из
|
Ни один из
|
|
Salmonella бактерии(MPN/g)
|
Ни один из
|
Ни один из
|
|
Гель для фиксации(1,5%,20ºC,15h)
|
801-1200 г/см2
|
Пройти тест
|
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями