|
Описание
Сладкие картофельные растения низкие, расползание, травянистое и годовое растение с чередующихся, яйцевидные до орбитального, 4-15—3 см длиной и 3-11—4 см шириной листьев. Клубни батата фузиform, удлинённые подполи красного, фиолетового, коричневого, жёлто-коричневого и белого цвета. Мякоть может быть белой, желтой, оранжевой и пурплишей. Они несут сыптравый и пурпливый цветок, которые называются утренними сладости. Стебли простраты, зелёные или пушистые, голые, волокнистые, волочастые около 4 см длиной. Растение носит яйцевидный или отжатый шаровидный плод диаметром 3-7 мм, имеющий 1-4 голых семян.
Здравоохранения
1.Сладкий картофель помогает предотвратить дефицит витамина А.
Дефицит витамина А является серьезной проблемой, особенно в развивающихся странах мира. Последствия дефицита витамина А для здоровья являются серьезными и могут включать снижение резистентности к инфекционным заболеваниям, увеличение заболеваемости инфекцией, сухость глаз, а также повышение смертности как беременных, так и кормящих женщин и их детей.
Сладкий картофель является чрезвычайно важным источником витамина А, поскольку в нем содержится высокий уровень бета-каротина. Бета-каротин преобразуется в витамин А в наших ливерах, при этом каждая молекула бета-каротина вырабатывает две молекулы витамина А.
2.Сладкий картофель также может помочь в лечении сахарного диабета
Экстракт батата пурпуровых сладких классифицируется как низко к высокому на шкале гликемического индекса, и несколько исследований показали, что он может минимизировать возникновение инсулинорезистентности и низкого уровня сахара крови, а также высокий сахар крови в людях которые терпят от мочеизнурения.
3.Сладкий картофель помогает справиться с уровнем стресса
В экстракте из пурпурного картофеля содержится значительное количество магния, которое является важным минералом для нормального функционирования организма. Одним из наиболее важных преимуществ магния является то, что он помогает уменьшить стресс и беспокойство. Исследования показали, что увеличение дефицита магния в современных диете привело к значительному увеличению случаев депрессии, о которой сообщалось во всем мире. Например, некоторые контролируемые исследования показали, что дефицит магния увеличивает депрессию у женщин, испытывающих предменструальные симптомы.
4.Сладкий картофель содержит противовоспалительную активность
Экстракт из фиолетового батата содержит значительное количество витаминов, большинство из которых обладают мощными противовоспалительными свойствами. Исследования, проведенные на фиолетовом батале, убедительно показали, что экстракты из овощного варианта имели возможность ингибирования производства активных воспалительных компонентов в организме.
5. Сладкий картофель может помочь защитить/предотвратить/справиться с раком
Исследования также показали, что пурпуровый - мясированный батат особенно эффективен в борьбе с раком. Эта вариация сладкого картофеля имеет элементы, которые могут препятствовать росту специфических раков, которые включают рак молочной железы, рак желудка и рак толстой кишки путем индуцировать смерть клетки этих раковых клеток. Считается, что высокое содержание антоцианина в овощах является причиной противораковой активности сладкого картофеля, когда речь идет о раках желудка и груди.
6.Сладкий картофель может помочь защитить от язв
Язва возникает, когда воспаленная ткань сливается из слизистой оболочки или с кожи, и она может быть довольно болезненной. Исследования на животных моделях показали, что экстракт метанола из корня сладкого картофеля может защитить желудочно-кишечные ткани от аспирированных язв. Результаты этих исследований доказали, что сладкий картофель может быть использован при лечении и лечении пептических язв.
7.Сладкий картофель может помочь свести к минимуму риск сердечно-сосудистых заболеваний заболеваний
Окисление в организме приводит к таким осложнениям, как атеросклероз, что в свою очередь может привести к развитию ряда сердечно-сосудистых заболеваний. Были протестированы экстракты листьев из сладкого картофеля и ученые обнаружили, что высокие уровни полифенолов в экстрактах листьев смогли подавить окисление у человека, снизив шансы развития сердечно-сосудистых заболеваний.
8.Сладкий картофель содержит противомикробные свойства
Несмотря на то, что исследования по антимикробным свойствам экстракта пурпурного сладкого картофеля ограничены, в ряде научных отчетов сделан вывод о том, что сладкий картофель действительно имеет некоторый уровень антимикробной активности. Некоторые исследования показали, что экстракты этанола и ацетона из листьев сладкого картофеля обладают противомикробными свойствами против бактерий, вызывающих пневмонию, и тифа.
7.Сладкий картофель может помочь улучшить волосы и кожу
Как упоминалось выше, сладкий картофель насыщен витамином A. овощи также богаты витамином C и витамином E. исследования показали, что потребление или добавки витамина E может значительно увеличить количество волос у людей, страдающих от потери волос. Это связано с тем, что витамин E содержит антиоксидантные свойства, которые помогают снизить окислительный стресс, что является основной причиной алопеции.
8.Сладкий картофель хорошо подходит для переваривания
Экстракт из фиолетового батата содержит большое количество волокон, которые давно известны как улучшающими здоровье кишечника, так и пищеварением. Многие слабительные в использовании сегодня сделаны из волокон, то есть потребление сладкого картофеля может увеличить ваш прием волокон, необходимых для содействия правильному пищеварению. Высокое содержание клетчатки сладкого картофеля также может помочь предотвратить запор как у детей, так и у взрослых.
9.Сладкий картофель может повысить плодородие
Высокие дозы витамина А в сладком картофеле делают овощи идеальными для потребления женщинами детородного возраста для повышения их плодородия. Исследования по моделям животных показали, что витамин А играет важную роль в улучшении репродуктивных показателей. Исследования также показали, что недостаток витамина А может привести к вторичному бесплодию у женщин детородного возраста.
10.Сладкий картофель важен для хорошего зрения
В экстракте из пурпурного сладкого картофеля содержится много витамина А, и большинство из нас знают, что витамин А хорошо для нашего зрения, но мы, возможно, не знаем точно, каким образом витамин улучшает наше зрение. Исследования показали, что витамин необходим для образования пигментов, отвечающих за поглощение света. Кроме того, витамин А также необходим для поддержания надлежащей структуры сетчатки. Недостаток витамина А может привести к плохой зрению, а в некоторых случаях к слепоте. Дефицит витамина может также привести к ночной слепоте.
11.Сладкий картофель может помочь в управлении весом
Экстракт из фиолетового батата содержит растворимое и ферментирующееся волокно, которое повышает насыщение и предлагает организму естественный, самоподдерживающийся механизм регулирования веса тела. Исследования показали, что одно из основных растворимых пищевых волокон в сладком картофеле, пектине, эффективно снижает потребление пищи, уменьшает увеличение веса, а также увеличивает активность насытных гормонов в организме.
12.Сладкий картофель также является продуктами, улучяющим память
Исследования показали, что антоцианин, содержащийся в экстракте пурпурного сладкого картофеля, обладает улучшающими память свойствами. В основе этой веры лежит то, что антиоксидантные свойства антоцианинов являются тем, что делают добавки, улучшающие память сладкого картофеля. |
Сертифицированный Поставщик 
