Название продукта Zeaxanthin
CAS 144-68-3
Используйте цветок детали
Внешний вид Оранжевый порошок
Технические характеристики 5%-70%
Метод тестирования ВЭЖХ
Извлечь источник
Зеаксантонин — жирорастворимый пигментный компонент лютеина и является дигидрокси производной β-каротина. Зеаксантонин изобилуют растительными тканями, такими как зеленые овощи, семена кукурузы, плоды волковицы и ягоды, а также у некоторых нефотосинтетических бактерий.
В пищевой промышленности зеаксантин, как натуральный пищевой пигмент, постепенно заменяет синтетические пигменты, такие как тартразин и закат жёлтый. Исследования и разработки продуктов для здоровья с zeaxanthin как основной функциональный компонент будут иметь широкие рыночные перспективы.
Приложение
1. Пищевые красители
Одна кислородосодержащие группы на двух шестичленных углеродных кольцах молекулы зеаксантонина делает его более стабильным, предотвращая его преобразование в витамин А после того, как он был поглощен кишечником, и все еще сохраняет свой первоначальный цвет. И молекулярную структуру, с сильной окрашиваемостью. Zeaxanthin, как натуральный цвет еды, был одобрен как цвет еды многими странами в Европе и Соединенных Штатах. Цаксантонсодержащие материалы становятся идеальными красителями для корма.
2. Консерванты для продуктов питания
Антиоксидантная активность зексантонина может предотвратить окисление липидов и витаминов в пище, предотвратить разрушение питательных веществ и вкуса пищи окислением, а также продлить срок хранения пищи. Поэтому зеаксантонин является идеальным натуральным корм. Консервантом. В настоящее время зеаксантонин обычно используется в твёрдых пище.
3. Новые напитки
Зекзанин широко встречается в фруктах, овощах и цветках. Как один из основных компонентов каротиноидов, он оказывает влияние на предотвращение AMD, катаракты, сердечно-сосудистых заболеваний и т. д.
4. Присадки для подачи
Благодаря своей превосходной краске, zeaxanthin пользуется привилегией производителей как экономически эффективный краситель в птицеводстве. Зеаксантонин используется в качестве кормовой добавки для эффективного улучшения питания животных и цвета яичных желток, мяса птицы и кожи. В мясной птице зексантонин откладывается в когтях, клювах и подкожном жире для окрашиваться в него и повышения качества туш птицы. В организме птицы, откладывая яйцо, в желток откладывается желток, чтобы сделать его желтым, улучшая качество яйца и увеличивая его питательную ценность.
В современной птицеводческой промышленности, для удовлетворения потребностей рынка, кормящие компании часто добавляют к корме чрезмерное количество синтетических коммерческих красителей, что не только значительно увеличивает стоимость, но и вредит здоровью человека. Поэтому зеаксантонин из природных биологических источников стал идеальным кормовым красителем, а применение безопасных и нетоксичных природных пигментов для замены синтетических пигментов является тенденцией промышленного развития.
Сам зексантонин является нормальным компонентом в пище. Он имеет как питательные улучшения, так и определенные фармакологические эффекты. Он оказывает положительное влияние на регулирование метаболизма животных и соответствует направлению развития «природных», «питательных» и «многофункциональных» натуральных пищевых добавок.
Сертифицированный Поставщик 
