Оборудование для обмороживания тоннелей с жидким азотом IQF
описание продукта
Введение жидкого азота IQF Quick Freezer:
Туннельный морозильник использует жидкий азот (LIN) в качестве хладагента для замораживания продуктов, пригодных для всех видов продуктов. Он имеет модульную конструкцию, что позволяет увеличить производительность за счет добавления дополнительных туннелей для более длинной линии производства при замерзании. Он доступен в нескольких моделях и с шириной ленты при скорости производства 300-2,500 кг/ч .
Температура жидкого азота может достигать минус 196°C (-196°C). Когда он соприкасается с пищей, гасификация сможет быстрее отводить тепло. Сверхнизкая температура и высокий обменный курс обеспечивают действительно быстрое восстановление температуры. Такое отталкивание, образование мельчайших кристаллов льда, а также поддержание пищевой текстуры. Это также предотвращает потерю воды, И почти без потерь:для поддержания исходного цвета, вкуса и оригинального качества пищи.эти испаренные газообразные азот направляется в переднюю часть холодильной машины равномерно, завершите обмен горячим инверсным, тем самым улучшая использование азота.
Функция быстрой морозильной камеры с жидким азотом:
1) морозильная камера с азотом, самая низкая температура - -196 °C.
2) время быстрого замораживания, самое быстрое замораживание составляет 5 минут.
3) отсутствие повреждений клеточной структуры, обезвоживание и потери сухого зерна, отсутствие потерь влаги.
4) повышение производительности, улучшение текстуры, цвета, вкуса замороженного продукта.
5) морозильная камера с азотом имеет защиту от воздействия окружающей среды, загрязнения и шума.
6) простой в эксплуатации и в ремонте, не требует специального технического специалиста.
Сведения о продукте
параметры продукта
| Общие технические параметры |
| Высота входного отверстия |
900 мм |
| Максимальная высота замороженного производства |
100 мм |
| Напряжение |
380 в, 50 Гц |
| Размер выхлопной трубы |
300 мм |
| Примечание: Мы можем настроить его в соответствии с вашими требованиями. |
Среда предприятия
Проект
Наши преимущества
Самостоятельная помощь в защите прав интеллектуальной собственности;
С подъемным механизмом, сверхвысокая конфигурация;
С сигнализацией концентрации кислорода, безопасностью и энергосбережением;
Высокое качество изготовления, внимание к качеству;
Интеллектуальная система управления температурой, быстрое охлаждение;
Экологически чистый.
Сертифицированный Поставщик 
