CAS No.: | 8002-80-0 |
---|---|
Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Nutrient Composition: | Protein |
Resource: | Natural |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Пшеничная клейковина
Пшеничная клейковина — это натуральный белок зерна, абстрагируясь от пшеницы, с появлением светло-желтого порошка. Состоит из различных аминокислот. К его характеристикам относятся высокая гидроскопичность, вязкоупругость, расширяемость, эластичность пленки, термосклеивание и эмульсификация липосакции.
Индекс качества
НЕТ |
ПУНКТ |
СТАНДАРТ |
РЕЗУЛЬТАТ АНАЛИЗА |
II |
|||
1 |
ВНЕШНИЙ ВИД |
СВЕТЛО-ЖЕЛТЫЙ ПОРОШОК |
СВЕТЛО-ЖЕЛТЫЙ ПОРОШОК |
2 |
ЗАПАХ |
АРОМАТ ЗЕРНА |
АРОМАТ ЗЕРНА |
3 |
ВЛАЖНОСТЬ |
≤8% |
6.94% |
4 |
PROTEN(СУХАЯ ОСНОВА) (N*6.25) |
≥82.5% |
82.7% |
PROTEN(СУХАЯ ОСНОВА) (N*5.7) |
≥75% |
75.4% |
|
5 |
ЗОЛА (СУХАЯ ОСНОВА) |
≤1.0% |
0.83% |
6 |
HYDROSCOPICITY (СУХАЯ ОСНОВА) |
≥160% |
171% |
7 |
ДЕТАЛИЗАЦИЯ |
CB30≥99.5%, CB36≥95% |
CB30:99.80%;CB36:96.6% |
8 |
ЖИР (СУХАЯ ОСНОВА) |
≤1.0% |
0.90% |
9 |
АБИО-МЫШЬЯК |
≤0.1 PPM |
<0.05 СТР./МИН |
10 |
СВИНЕЦ |
≤0.2 PPM |
<0.1 СТР./МИН |
11 |
АЛЮМИНИЙ |
≤100 PPM |
<10 СТР./МИН |
12 |
КОЛИЧЕСТВО ПРЕСС-ФОРМ |
≤100 куб. Футов/г |
<10 куб. Футов/г |
13 |
КОЛИФОРМА |
<3 Мн/г |
<3 мн/г |
Жизненно важная пшеничная клейковина, или также иногда известная как пшеничная клейковина или глутеновая мука, является мукой, которая чрезвычайно высока в белке пшеницы — глютене. Для того чтобы положить его в контекст, нормальная вся цель мука содержит около 9-11% протеина, хлебную муку с 11-13%, пока whopping 70% пшеничной клейковины сделаны из протеина.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями