Что такое Allulose?
Allulose — редкий сахар, который естественно встречается в фруктах, таких как инжир и изюм.
Allulose — низкокалорийный сахар с тем же чистым, сладким вкусом, который вы ожидаете от сахара.
Вскоре вы сможете найти его в широком ассортименте продуктов и напитков, чтобы поддержать здоровый образ жизни.
FDA заявляет что allulose «общепризнанно как safe» (GRAS).
Применение Allulose
Кондитерские изделия
Тонкая кристаллическая структура
Негигроскопичный
Привлекательный эффект охлаждения
Отличный вкус сахара в сочетании с интенсивными подсластителями
Превосходная теплоотдаемость и кислотность
Увеличенный срок хранения
Превосходное управление водохозяйственной деятельностью
Усиленная основа и основа
Оптимальное снижение точки замерзания
Напитки
Вкус сахара
Отлично подходит для подсластителей высокой интенсивности