№ КАС: | 149-32-6 |
---|---|
формула: | c4h10o4 |
EINECS: | 205-737-3 |
Тип: | порошок |
Пищевая ценность: | Питательный |
Эффект: | подсластитель |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Краткие сведения
Эритритол
CAS No: 149-32-6 MF: C4H10O4эритритол образуется из моногидрата декстроза через процесс ферментации, мембранной фильтрации, ионообмена, кристаллизации и испарения. Erythritol — это нулевой калорийный подсластитель, который широко используется в пищевой и пищевой промышленности в качестве замещающего материала вместо подсластителя, такого как тростниковый сахар.
Упаковка и доставка
Сертификат анализа-Erythritol (18-60mesh)
Элементов | Технические характеристики | Результатов |
Описание | Белый кристалл, без запаха | Соответствует требованиям |
Сенсорное | Чистый сладкий, без необычного запаха | Соответствует требованиям |
Идентификация и растворимость | Тест пройден | Тест пройден |
Эритритол | 99.5%-100.5% сухого основания | 100.1% сухое основание |
Диапазон плавления | ОТ -119 ДО 12-12OC | ОТ 19,4 ДО 120,7 °C. |
Потеря при сушке | ≤0.20% | 0.067%. |
Значение PH (10% сольн.) | 5.0-7.0 | 5.97 |
Рибитол и глицерин | ≤0.1% | <0.1% |
Снижение уровня сахара (в виде глюкозы) | ≤0.3% | <0.3% |
Остатки при включении зажигания | ≤0.10% | 0.01% |
Мышьяк (AS) | ≤0.3 мг/кг | <0.3 мг/кг |
Свинец (Pb) | ≤0.5 мг/кг | <0.5 мг/кг |
Общее количество пластин | ≤100 кфу/г | 20 кфу/г |
Патогены | Отрицательный | Соответствует требованиям |
E. coli | ≤3.0 мсн/г. | Отрицательный |
Салмонелла | Отрицательный | Соответствует требованиям |
Сертификаты
Профиль компании
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями