Название продукта |
Активный ингредиент |
Технические характеристики |
Порошок для извлечения чеснока (без запаха) |
Аллицин |
1%, 1.5%, 2% порошок |
|
Аллиин |
2%, 3%, 5%, |
Чесноковое масло |
Аллицин |
0.24%, 100:1, 500: 1 100% чистого чеснока |
Аллицин — органическое соединение, полученное из чеснока. Также его можно получить от лука, а также других видов в семействе Allaceae. Впервые был выделен и изучен в лаборатории Честером Дж. Кавальто в 1944 году. Эта бесцветная жидкость имеет ярко выраженный запах. Это соединение обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Аллицин является механизмом защиты чеснока от вредителей.
Аллиин (ал'-и-ин) — сульфоксид , который является естественным компонентом свежего чеснока. Является производным аминокислотного цистеина . При измельчении или измельчении свежего чеснока фермент аллииназа превращается в аллицин , который в первую очередь отвечает за аромат свежего чеснока. Чеснок используется с древности как терапевтическое средство для токсических явлений кислорода, и когда это было исследовано, чеснок действительно показал сильные антиоксидантные и гидроксильные радикальные поглотительные свойства, возможно, из-за содержащегося внутри аллиина.
Чеснок помогает предотвратить образование сгустков крови, тем самым уменьшая вероятность инсульта и тромбозов (гемофиляки не должны использовать чеснок. )
- Чеснок помогает предотвратить рак, особенно пищеварительной системы, предотвращает рост некоторых опухолей и уменьшает размер некоторых опухолей.
- Чеснок может помочь удалить тяжелые металлы, такие как свинец и ртуть, из организма.
- Сырьевой чеснок является мощным природным антибиотиком, который работает иначе, чем современные антибиотики и убивает некоторые штаммы бактерий, такие как стаф, которые стали иммунными или устойчивыми к современным антибиотикам.
- Чеснок обладает противогрибковыми и противовирусными свойствами.
- Чеснок резко снижает дрожжевые инфекции благодаря видам Candida.
- Чеснок обладает антиоксидантными свойствами и является источником селена.
- Употребление чеснока придает потребителю повышенное чувство благополучия — это делает его просто едой.
Пакет