Описание продукта
Химический состав — натрий-глютамат, являющийся свежей приправой, легко растворимой в воде. Водный раствор обладает сильным и свежим вкусом. При сочетании с солью ее вкус является более свежим. МСГ может быть изготовлен из пшеничной клейковины и других белков, а также из пироглютамической кислоты, содержащейся в крахмальной или сахарной свекловичной меласках, а также может быть синтезирован химически. МСГ также оказывает влияние на ознощелочность, кислотность и горечь. Глютамат натрия участвует в нормальном белковом метаболизме в организме человека, способствует окислению и имеет определенные преимущества для здоровья мозга, нервов и печени. Потребление взрослого не ограничено, но не подходит для младенцев.
Параметры продукта
Молекулярная формула:C5H8NaO4
Молекулярная масса:169.111
Символ:сетка 20/40/60/80/100
| ЭЛЕМЕНТ ТЕСТА |
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ |
Результаты проверки |
| Глютамин % |
≥99.0 |
99.9 |
| Размер частиц |
20/40/60/80/100mesh |
| Коэффициент пропускания % |
≥98 |
99 |
| [α]D 20 Specific Rotation (Оспецифическое вращение) |
+24.90∽+25.30 |
25.1 |
| Потери при сушке % |
≤0.5 |
0.1 |
| Значение PH |
6.7-7.5 |
7 |
| Железо мг/кг |
≤5 стр./мин |
<5 |
| Сульфат % |
≤0.05 |
0.01 |
| Мышьяк мг/кг |
≤0,5 ppm |
<0.5 |
| Свинец мг/кг |
≤1 стр./мин |
<1 |
| Zn мг/кг |
≤5 |
<5 |
Подробные фотографии
Основным сырьем для развития глутаминовой кислоты являются крахмал, мелассы, уксусная кислота, этанол и др. многие отечественные производители в настоящее время используют крахмал в качестве сырья для производства глутаминовой кислоты, в то время как некоторые производители используют мелассы в качестве сырья для производства глутаминовой кислоты, которая затем превращается в моносородиевый глутамат. Использование мочевины и соли в качестве источников азота, добавление вспомогательных веществ, культивирование глютаминовой кислоты, производящей бактерии, и ферментирование в течение 30-40 часов.
Методы извлечения глутамической кислоты включают изоэлектрический точечный метод, метод ионного обмена, метод метал-соли, гидролиз соляной кислоты изоэлектрический точечный метод, метод ионно-обменной мембраны электродиализ и др. экстракт и доработка для получения глютамата натрия, соответствующего международным стандартам. Готовое изделие представляет собой бесцветный или белый столбчатый кристаллический порошок. Легко растворяется в воде, слабо растворяется в спирте, относительно устойчив к свету и жаре. Он обладает сильным мясным вкусом и может быть по-прежнему отжарен при разбавлении 3000 раз.
Упаковка и доставка
1. Упаковка
25 кг бумажный мешок
20 кг/25 кг бумажный мешок
20Т/20GP
20 кг/25 кг бумажный мешок
20Т/20GP
2. Транспортировка
Приложение
1.приправы
При использовании в качестве приправы общая дозировка составляет от 0.2% до 0.5%. Если не используется отдельно, рекомендуется смешивать с приправами нуклеиновой кислоты, такими как рибонуклеотиды и иносанат натрия, чтобы сформировать составную приправу для улучшения эффекта. Глютамат натрия является наиболее широко используемым агентом свежести как внутри страны, так и за рубежом. При соиспользовании с настольная соль она может усилить эффект вкуса. При использовании вместе с натрием 5 '- inosinate или натрием 5' - гуаносин, он имеет эффект мультипликатора. В соответствии с законодательством нашей страны различные виды продуктов питания могут использоваться в умеренном режиме в соответствии с производственными потребностями.
Глютамат натрия обладает сильным мясным вкусом, а мононатрий глютамат может по-прежнему чувствовать свою свежесть при разбавлении водой в 3000 раз. Широко используется в домашних хозяйствах, пищевой промышленности, и пищевой промышленности (супы, колбасы, рыбные торты, пряный соевый соус, консервы, и т.д.). Натрий-гуанюлат и глютамат натрия используются вместе, что оказывает синергетический эффект и может повысить свежесть. Также известен как средство для поддержания свежести или сильный мононатриевый глутамат.
2.биохимические реагенты для фармацевтического применения
Глутамат широко присутствует в организме животных и растений, и является естественным веществом в пище. После употребления в организм поглощается 96 % глутаминовой кислоты, при этом остальная часть окисляется и выводится с мочой. Хотя глутаминовая кислота не является существенной аминокислотой для организма человека, она подвергается аминопереносу кетонами в азотировании и может синтезировать другие аминокислоты. Глутамат оказывает влияние на снижение содержания токсинов в крови. При нарушении функции печени содержание аммиака в крови увеличивается, что приводит к серьезным нарушениям обмена азотом и коме печени. Глютамат может действовать с аммиаком для снижения содержания аммиака в крови. Кроме того, ткань мозга может окислять только глутамат и не может окислять другие аминокислоты. Когда глюкоза не обеспечивает достаточного уровня, глютамин может выступать в качестве источника энергии для ткани мозга, поэтому глутаминовая кислота необходима для улучшения и поддержания функции мозга. Кроме того, он может также использоваться в качестве биогенного вещества мозга в медицине для предотвращения комы печени и эпилепсии.
Профиль компании
UX CHEMICALS CO.,LTD, основанная в 2018 году, является ведущим производителем и поставщиком химических веществ, с самой высокой способностью поставки и отличным обслуживанием. Мы производим и продаем хлорид кальция, бикарбонат натрия, бикарбонат аммония, сульфат алюминия, золы соды лимонной кислоты, ПАК, ПВХ и другие химические вещества для очистки воды и пищевые добавки.
Наши продукты были проданы большинству стран мира, включая Ближний Восток, Африку, Юго-Восточную Азию, Северную Америку, Южной Америке и т.д.
Мы можем обеспечить наилучшее качество, быструю доставку и профессиональное обслуживание.
Мы настаиваем на вере "клиент′s удовлетворение является нашей первой заботой".
Контактная информация:
UX CHEMICALS CO.,LTD
Добавить: 7 этаж, Zhongtianxia Weifang International plaza, Weifang, Китай.
Список продуктов
| Промышленные химикаты |
| Бикарбонат аммония |
CMC LV/HV |
Бикарбонат натрия |
| Промышленный класс хлорида аммония |
Глутаральдегид |
Бромистый натрий |
| Сульфат алюминия |
Хлопья хлорида магния |
Бромистый натрий |
| Бромистый кальций |
PAC LV/HV |
Метабисульфит натрия |
| Бромистый кальций |
Полихлорид алюминия |
Метазилилат натрия |
| Хлорид кальция 74% хлопьев |
Гидроксид калия |
Нитрат натрия |
| Порошок хлорида кальция 94%мин |
Сульфат калия |
Нитрит натрия |
| Хлористый кальций 94%мин |
Калийный формин |
Сульфат натрия |
| Хлопья каустической соды |
Ацетат калия |
ТПЦ |
| Каустическая содовая жемчуга |
Кальцинированная сода густая |
Мочевина |
| Лимонная кислота безводный |
Подсветка соды |
Сантановая камедь |
| Моногидрат лимонной кислоты |
ПВХ |
Класс API Xanthan Gum |
| Пищевые добавки |
| Бикарбонат аммония |
Пищевая марка фосфорной кислоты |
| Бензоовая кислота |
Сорбат калия |
| Хлопья хлорида кальция |
Бензоат натрия |
| Лимонная кислота безводный |
Бикарбонат натрия |
| Моногидрат лимонной кислоты |
Метабисульфит натрия |
| CMC |
Xanthan десен пищевая марка |
Сертификации
Сертифицированный Поставщик 
Сертифицированный Поставщик 
