№ КАС: | 5996-10-1 |
---|---|
формула: | c6h12o6h2o |
EINECS: | 200-075-1 |
Тип: | пищевые добавки |
Пищевая ценность: | Питательный |
Эффект: | пищевые добавки |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Пункт проверки | Технические характеристики | Результаты |
APPERANCE |
Бесцветный или белый кристаллический порошок,невидимых частиц,НЕТ ЗАПЛЕСНЕВЕЛЫЕ ИЛИ ЗАПАХ ЗАПАХ,мягкий И сладкий вкус |
Подтвердить |
Содержание DEXTROSE MONOHYDRATE % (по Сухой основе) % |
≥99,0 |
99,4 |
Влажность в % | ≤10.0 | 8.79 |
[ ] Α D 20 конкретных Направление вращения |
52,00∽53.50 | 52,9 |
SULPHATED ЗОЛЫ % | ≤0,25 | 0,02 |
Значение PH | 4.0-6.5 | 5.9 |
Хлорида кальция (Cl-) % | ≤0,01 | <0,01 |
Отведение (мг/кг) | ≤0,5 | Ни один из |
Мышьяк (мг/кг) | ≤0,5 | Ни один из |
Медь (мг/кг) | ≤5 | Ни один из |
Общее пластину COUNT(КФУ/G) |
≤3000 | 10 |
Группа COLIFORM COUNT(MPN/100G) |
≤30 | <30 |
YEASTAND ПРЕСС-ФОРМЫ COUNT(КФУ/G) |
≤60 | <10 |
SALMONELLA | Ни один из | Ни один из |
SHIGELLA | Ни один из | Ни один из |
STAPHYLOCOCCUS AUREUS |
Ни один из | Ни один из |
Dextrose безводного :
No. | Пункт | Технические характеристики | В результате |
1 |
Описание |
Белое, кристаллический порошок, сладкий вкус | Соответствует требованиям |
2 | Идентификация | A, C | Соответствует требованиям |
3 |
Растворимость |
Свободно растворяется в воде, редко растворяется в спирт | Соответствует требованиям |
4 | Конкретные оптического вращения (°) | +52.5~+53.3 | +53.17 |
5 | Кислотность или щелочность | 6.0G, 0.1M NaOH ≤0,15 мл | 6,34 дюйма |
6 | Внешний вид решения | Ясно, запаха | Соответствует требованиям |
7 |
Иностранных сахара, растворимого крахмала, Dextrins | Соответствует требованиям | Соответствует требованиям |
8 | Хлориды ( стр./мин.) | ≤125 | <125 |
9 | (Содержимое)(на сухой основе) (%) | ≥99,5 | 99.90 |
10 | Воды (%) | ≤1,0 | 0,08 |
11 | Sulphites (SO2) ( стр./мин.) | ≤15 | Соответствует требованиям |
12 | Sulphated золы (%) | ≤0,1 | 0,04 |
13 | Кальций ( стр./мин.) | ≤200 | <200 |
14 | Бария | Соответствует требованиям | Соответствует требованиям |
15 | Сульфаты ( стр./мин.) | ≤200 | Соответствует требованиям |
16 | ( Стр./мин.) | ≤0,5 | <0,5 |
17 | Мышьяк ( стр./мин.) | ≤1 | <1 |
18 | Общее количество бактерий (КФУ/g) | ≤1000 | <1000 |
19 | Пресс-форм и Yeasts (КФУ/g) | ≤100 | <100 |
20 | Escherichia coli | Негативные | Негативные |
21 | Endotoxin (ЕС/g) | ≤0,25 | <0,25 |
Часто задаваемые вопросы:
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями