CAS No.: | 124843-18-1 |
---|---|
Formula: | C47h68o16 |
EINECS: | / |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP, Halal |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Пектин
Пектин, естественного менингококковые полисахаридные обычно используется в качестве агента гелеобразования, загуститель, эмульгатора и стабилизирующие в пищу с помощью европейского пищевая добавка E440.
Этот компонент является главным образом с цедрой и apple pomace, и обычно используется для геля замятия и желе.
Пункт |
Стандартные |
Результаты |
Сенсорные характеристики |
Свободное движение светло- коричневого порошка;незначительные, Свободной от off-кухни; незначительное, свободного от off-примечание |
Соответствие |
Сша - провисание гусеницы |
150±5 |
152 |
GA, ≥ % |
65 |
> 65 |
DE. % |
66-69 |
67,8 |
Фазы (1% ) |
2.8-3.8 |
2.8 |
Потери по сушке ≤ % |
12 |
9.0 |
SO2 ≤ стр/мин |
50 |
Соответствие |
Бесплатные метил.этиловый и isopropylalcohol ≤ % |
1 |
Соответствие |
Содержание азота ≤ % |
1 |
Соответствие |
Кислота Insoluable Ash ≤ % |
1 |
Соответствие |
Зола ≤ % |
5 |
<2 |
Тяжелый металл( как Pb) ≤ мг/кг |
15 |
Соответствие |
Общее количество растений |
<1000кфу/g |
Соответствие |
Дрожжи и пресс-форм |
< 100 кфу/g |
Соответствие |
Пектин широко используется в качестве агента гелеобразования в канистры замятия и гели; также функционирует как загуститель, стабилизатор и эмульгатора в фруктовых соков, выпечки, конфеты и молочных продуктов.
Это также иногда используется в медицине. Люди используют пектина для высокого уровня холестерина в крови, триглицеридов, heartburn, и многие другие условия.
Упаковка: 25 кг Мешок.
Доставка в течение 7 дней с момента подтверждения заказа.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями