№ КАС: | 123-94-4/31566-31-1 |
---|---|
формула: | / |
EINECS: | / |
Упаковочный материал: | Бумага |
Метод хранения: | Нормальный |
Срок годности: | > 12 месяцев |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
GMS (глицерин Monostearate)
Glyceryl Glycerol monostearate или monostearate, обычно называют ее сокращение, GMS.
Этот компонент является широко используемым неионные поверхностно-активные эмульгатора в пищу с помощью европейского пищевая добавка E471. Он принадлежит к категории эмульгатора моно- и diglycerides жировых кислот.
В соответствии с содержанием glycerol monostearate, GMS обычно делятся на три типа на рынке:
· GMS 40: в настоящее время в glycerol monostearate не менее чем на 40%
· GMS 60: в настоящее время в glycerol monostearate не менее 60%
· DGM (дистиллированной glycerol monostearate), который имеет наивысший уровень, не менее 90%
Все они используют функции диск для приготовления эмульсий, распыляет, стабилизации, увлажняющий и вспенивания.
Общего использования food grade glycerol monostearate - в качестве эмульгатора, также функционировать в качестве стабилизатора и humectant, таких как в хлебобулочных и кондитерских изделий, Замороженные десерты, масел и жиров.
Помимо его использование в пищу, она может также использоваться в производстве косметики, медицина, пластмассы и так далее.
Упаковка: 25 кг Мешок.
Доставка в течение 7 дней с момента подтверждения заказа.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями