Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сертифицированный Поставщик Тартарическая кислота
Тартарическая кислота — органическая кислота, которая является побочным продуктом виноделия. Его отличает острый вкус.
В производстве пирожных и сладких выпечки тартарическая кислота используется в качестве быстродействующей заквасной кислоты в некоторых пекарных порошках.
В качестве регулятора пищевой кислоты он может улучшить профиль фруктовых ароматов и цветов и стабилизировать системы баттера. Его соляная форма, калийная кислота тартрат, широко известна как сливки тартара.
|
Элементов
|
Технические характеристики
|
|
Внешний вид
|
Белый кристалл или кристаллический порошок
|
|
Чистота
|
99.5-101.0%
|
|
Оксалат
|
Пройдено
|
|
Сульфат
|
Пройдено
|
|
ОР.
|
<=10 стр./мин
|
|
Потеря при сушке
|
<=0.5%
|
|
Остатки при включении зажигания
|
<=0.05%
|
|
Тяжелые металлы
|
<=0.001%
|
В основном используется в качестве ацидуланта в напитках и других продуктах, таких как безалкогольные напитки, вино, конфеты, хлеб и несколько коллоидных сладостей.
Упаковка: 25 кг. Пакет.
Доставка: В течение 7 дней с момента подтверждения заказа.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сертифицированный Поставщик 
