№ КАС: | 137-40-6 |
---|---|
формула: | c3h5nao2 |
EINECS: | / |
Тип: | Консерванты Печенья |
Эффект: | Бактериостатический Агент |
использование: | антиоксиданты, эмульгаторы, флаводобавки |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Используется в качестве консерванта для выпечки в качестве консерванта и в качестве средства для защиты от плесени хлеба. Пропионат натрия почти нетоксичен для человека.
Технические характеристики:
Натрий пропионат Базовая информация | |
Название продукта: | Пропионат натрия |
CAS: | 137-40-6 |
MF (MF): | C3H6O2.Na |
MW: | 96.06 |
EINECS. | 205-290-4 |
Файл MOL: | 137-40-6.mol |
Свойства химических веществ, пропионатов натрия | |
Температура плавления | 285-286 °C (горит) |
температура хранения | Инертная атмосфера, температура в помещении |
растворимость | H2O: 0.1 г/мл, прозрачный |
форма | Кристаллический порошок |
цвет | Белый |
РН | 8–9.5 (10 г/л, H2O, 20°C) |
Растворимость воды | 995 г/л (20°C) |
Чувствительны | Гигроскопичность |
Мерк | 14,8669 |
BRN | 3566934 |
Стабильность: | Стабильность. Несовместимо с сильными окислителями. Гигроскопичность. |
Ссылка на базу данных CAS | 137-40-6 (ссылка на базу данных CAS) |
NIST Химический справочник | Пропаноат натрия (137-40-6) |
Системы регистрации веществ EPA | Пропионат натрия (137-40-6) |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями