Продовольственных продуктов эмульгатора Sucrose эфиры жирных кислот производителя

• CAS No.: 977019-37-6
• Formula: Mixed
• EINECS: 309-180-8
• Packaging Material: Laminated Material
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Модель №.: 977019-37-6
• Type: DATEM
• Resource: Chemosynthesis
• Property: Non-ionic Emulsifiers
• Транспортная Упаковка: 25kg/Bag
• Характеристики: 99%
• Торговая Марка: Flying Deer
• Происхождение: China
• Код ТН ВЭД: 29181300
• Производственная Мощность: 4000t/Year

Описание Товара

Food Grade Эмульгатора  Sucrose эфиров жирных кислот E473  порошок CAS  977019-37-6  :

Sucrose эфиров жирных кислот или sucrose сложных эфиров, также известный как сахар сложных эфиров, представляет собой эмульгатора различных с другими emulsifiers как он может использоваться практически во всех видов эмульсий в силу своего широкого диапазона значений HLB образованного 1-8 жирных кислот молекулы придает с sucrose hydroxyl групп в молекуле.  Европейский пищевая добавка для ИТ - E473

Внешний вид зависит от типа жирных кислот, которые используются в производстве и степени esterification. Он может быть бесцветным немного желтого цвета толстые гель, твердых или мягких серо-белый порошок

Высокое значение HLB (11-16) растворяется в воде.

Средние значения HLB (6) частично растворяется в воде и масел и жиров.

Низкое значение HLB (2) умеренно растворяется в воде, растворяется в масел и жиров.

 

 

Использование эфиров Sucrose

Сахар эфиры обычно используются в масло-в-водных эмульсий. Этот отель находится в зависимости от ее основного содержания - diesters sucrose моно- и которые имеют более высокие значения HLB.

И общей продукты с ним - как в напитков, пекарня, молочные, кондитерские изделия, зерновые и мороженое.

Напитки

Стабилизации эмульсии и предотвращения выпадения осадков и delamination; обеспечение получения кремообразного рот.

Сформулированы молока

Взаимодействовать с белков для предотвращения flocculation белка и также улучшают вкус молока.

Хлебобулочных изделий

Взаимодействовать с белками в муку и реагировать с amylose молекулы, в результате чего увеличение объемов и мягкий поддон для крошек; отсроченная крахмал retrogradation и утечка масла, и в этой связи продлить срок хранения.

Светло-Кремовый

Во избежание вытекания масла и воды из отделения.

Шоколад и какао-продуктов

Во избежание вытекания масла, сахара и жира окисления. Кроме того, сократить шоколадной продукции от повреждений и деформации влаги и тепла. Снижение вязкости шоколадной массы, аналогично функции лецитин.

Конфеты

Помочь смешайте сырьевых материалов и для предотвращения и сокращения распределение масла для зубов и упаковочных материалов. В жестком конфеты, его можно заменить  диоксида титана  на привитие белый внешний вид и также может заменить  гуммиарабика; в мягких конфеты, она повышает мягкую текстуру.

Жевательная резинка

Снижения вязкости в основание десен, облегчая ингредиенты для смешивания вместе.

Мясных продуктов

Повышение удержания воды колбас и hams и не допустить разделения масел и жиров из мясных продуктов с высоким уровнем жира.

Condiment

Улучшить эмульгации и дисперсия, предотвращения начаться процесс спекания влаги порошка, амортизации и улучшения текучести.

Хлопья баров

Действовать в качестве агента релиза путем сокращения привязку сеансов в процессе производства зерновых баров.

Желе

Улучшить форму и предотвращения syneresis удержания по техническим вазелином.

Поверхность на свежие фрукты

Держите фрукты свежие и продлить срок хранения.

Косметики

Тип сахар эфиры - стеарат sucrose  может функционировать как emollient, диск для приготовления эмульсий, кожу и поверхностно-активные вещества в косметических и средства личной гигиены

Наши другие подобные элементы

SPAN 20/60			ОХВАТЫВАЮТ 20/60
POLISORBATE 40/60/80			ПОЛИСОРБАТ40/60/80
DGM ( Дистиллированной глицерин Monostearate)			ДГМ (Дистиллированный моностеарат глицерина)
GMS ( GLYCERINMONOSTEARATE)			GMS (ГЛИЦЕРИНМОНОСТЕАРАТ)
PGE (POPYGLYCROYL ЭФИРЫ FATTYACIDS)			ПГЕ (ПОЛИГЛИЦЕРИНА эфиры жирных кислот)
SSL /E481 ( STEAROYLLACTYLATE натрия)			SSL/E481 (СТЕАРОИЛЛАКТИЛАТ НАТРИЯ)
Гср (SUCCINYLATEDMONOGLYCERIDES)			Гср (СУКЦИНИЛИРОВАННЫЕ МОНОГЛИЦЕРИДЫ)
DATEM			(Диацетил DATEM винной кислоты
CARNAUBAWAX			ВОСК КАРНАУБСКИЙ
Питание окраски  E124 Ponso 4R,			Продовольствия окраски   E110 закат
Торт геля			ГЕЛЬ ДЛЯ ТОРТА
Соя LECITHINLUQUID			СОЕВЫЙ ЛЕЦИТИНЖИДКИЙ
Белый ВАЗЕЛИН			БЕЛЫЙ НЕФТЯНЫЙЖЕМЧУГ

Часто задаваемые вопросы:
1. Кто мы?
Мы начнем с 2018,продавать в Юго-Восточной Азии (10,00%), Средний Восток (15,00%), Северной Америке (10,00%), Южной Азии (30,00%), Южной Америке (10,00%), Восточной Европы (5,00%), Африки (20.00%),Океании (5,00%), Восточной Азии (5,00%).  Имеется в общей сложности примерно 11-50 человек в нашем офисе.

2. Каким образом мы можем гарантировать качество?
Всегда есть предварительный образец до массового производства;
Всегда Заключительный осмотр до отгрузки;

3.Что вы можете купить у нас?
,PROPIONATE натрия ацетат натрия, кальция ацетат,SORBIC КИСЛОТА,BENZOIC кислоты, натрия ацетат,BENZOATE НАТРИЯ ПОРОШОК/ГРАНУЛИРОВАННЫХ,ВАНИЛЬНЫЙ,VANILLIN и так далее, с тем чтобы ...

4. Почему вы можете купить у нас не от других поставщиков?
У нас есть 3 заводов из которых - сотрудников категории специалистов в области продовольственной консервантов и вкуса и аромата промышленности в качестве акционера. имеют дополнительные преимущества на покупку материалов на складе, производства и продаж на рынке зависит от его профессиональных технологий.

5. Какие услуги мы можем предоставить?
Приняла условия поставки: брелок,CFR,CIF,EXW FAS,CIP,FCA,КПП,DEQ,,DDP DDU,экспресс доставки,DAF,DES;
Принято валюту платежа:USD, EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Принято тип платежа: T/T,L/C,D/P D/A,MoneyGram,кредитной карты,PayPal,Вестерн Юнион,наличными,целевой депозитный счет;
Языке:английский,китайский,по-испански, японский, Португальский, Немецкий,арабский, французский, русский, корейский, хинди, итальянский

Оплата :

Упаковка и Shippment:

Производственная линия :