№ КАС: | 585-88-6 |
---|---|
формула: | C12h24o11 |
Тип: | Мальтит |
Пищевая ценность: | Питательный |
Эффект: | Стабилизация |
Ресурс: | Природный |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Мальтитоль — новый тип подсластителя, который широко используется в пищевой обработке с сахарным вкусом. В прошлом подсластители, потребляемые людьми, были в основном высококалорийными сахарными пудрами. Мальтитол обладает высокой сладостью, низким содержанием калорий, хорошей безопасностью, достаточным количеством сырья, простым производственным процессом, и уникальные свойства, которые не имеют другие подсластители.
ПУНКТ
|
СТАНДАРТ
|
РЕЗУЛЬТАТОВ
|
Внешний вид
|
Белый или светло-желтый порошок
|
Соответствует
|
Цвет в виде прорези
|
Бесцветная
|
Соответствует
|
ЗНАЧЕНИЕ DE
|
10-12,10-15,15-20,18-20, 20-25
|
17.6
|
Влажность
|
6.0% макс
|
5.5%
|
Растворимость
|
98% мин
|
99.1%
|
Сульфатный зола
|
0.6% макс
|
0.2%
|
Эксперимент по йоду
|
Синий цвет не меняется
|
Соответствует
|
PH (раствор 5%)
|
4.0-6.0
|
5.0
|
Плотность насыпного материала (уплотненный)
|
500-650 г/л.
|
568 г/л.
|
Несчастный случай %
|
5% макс
|
Соответствует требованиям
|
Мышьяк
|
5 стр./мин макс
|
Соответствует
|
Свинец
|
5 стр./мин макс
|
Соответствует
|
Двуокись серы
|
макс. 100 стр./мин
|
Соответствует
|
Общее количество пластин
|
3000 кфу/г макс
|
Соответствует
|
E.coli (пер100 г)
|
30 макс
|
Соответствует
|
Возбудитель
|
Отрицательный
|
Отрицательный
|
1. Газированные напитки и напитки.
2. Джемы, желе, молочные протки, сироп, конфеты.
3. Выпечка, десерты.
4. Мороженое, торт, вымывание, вино, фруктовая емкость, и т.д.
Упаковка: 25 кг. Пакет.
Доставка: В течение 7 дней с момента подтверждения заказа.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями