Пищевая составляющая натамицин 95% Пимарицин Порошковый CAS 7681-93-8

• № КАС: 7681-93-8
• формула: c33h47no13
• EINECS: 231-683-5
• Сертификация: BRC, ISO, FDA, НАССР
• Упаковочный материал: Пластик
• Метод хранения: Нормальный
• Модель №.: 7681-93-8
• Срок годности: > 12 месяцев
• Главная Активный ингредиент: 2,4-гексадиеновая кислота
• Применение: Мясо, Напитки, Мучные Изделия, Приправа, Желе/Мороженое, Выпечка
• Транспортная Упаковка: Пакет
• Характеристики: 99%
• Торговая Марка: Flying Deer
• Происхождение: Китай
• Производственная Мощность: 2300 Tons Yearly

Описание Товара

Описание продукта

Пищевая составляющая натамицин 95% Пимарицин порошок CAS 7681-93-8

Натамицин является фунгицидом, который предотвращает появление дрожжей и плесени в продуктах питания. Это очень
применяется в небольших количествах. Используется в меньших количествах, чем сорбат калия, и.
в отличие от других сорбатов, он предотвращает миграцию дрожжей и плесени в продукт, устраняя их
стоимость повторного применения. Действие натамицина не разрушает другие микроорганизмы,
это означает, что это не влияет на естественный процесс созревания пищи.

НАТАМИЦИН E235.USP31,GB25532-2010

Элементов	Стандарт
Описание	БЕЛЫЙ ДЛЯ СВЕТЛО-ЖЕЛТОГО ПОРОШКА
Содержание	≥50%
Влажность	≤8.0%
P Н	5.0–7.0
Зола	≤0.5%
Тяжелые металлы	10 мг/кг макс
Свинец	2 мг/кг макс
Мышьяк	3 мг/кг макс
Ртуть	1 мг/кг макс
Общее количество пластин	100 кфу/г макс
Салмонелла	25 г нагательного
Листерия моноцит	25 г нагательного
25 г нагательного	Наггаative
25 г нагательного	Наггаative
Хранение	Храните в закрытом состоянии при температуре до 20 °C  в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. При использовании в опцион храните при температуре до 20 °C  в оригинальной упаковке в сухом месте, защищенном от прямого солнечного света.

Натамицин является разновидностью грибкового ингибитора "полиен-макролид", производимого ферментом Streptomyces natalis, и он также является единственным высокоэффективным, широким спектром, безопасным и природным противогрибковым биологическим консервантом пищевых продуктов, одобренным на международном уровне. Натамицин полагается на его структуру лактоновых колец, чтобы взаимодействовать с стеролами на мембране из грибковых клеток для образования стерольных соединений, тем самым разрушая структуру клеточной мембраны. Гидрофильная часть макролида образует на мембране водяные поры, которые повреждает проницаемость клеточной мембраны, а затем вызывает экссудацию аминокислот, электролитов и других веществ в бактериях, приводя к гибели бактерий.