Пищевые компоненты E316 антиоксидант натрия Эриторалат порошок Поставщики CAS 6381-77-7

• № КАС: 6381-77-7
• формула: C6h7nao6
• EINECS: 228-973-9
• Состав: Sodium Erythorbate
• Тип: Мясной Консервант
• Эффект: Антисептик
• Модель №.: 6381-77-7
• Ресурс: Натуральные Консерванты
• Транспортная Упаковка: 25kg/Bag
• Характеристики: 99%
• Торговая Марка: Flying Deer
• Происхождение: China
• Производственная Мощность: 4000t/Year

Описание Товара

 

Описание продукта

Натрий-эриторбиат

Описание продукта

Это натриевая соль эриторбиновой кислоты, стереоизомер аскорбината натрия.

Кроме того, он используется как антиоксидант, консервант и ускоритель отверждения в мясных и рыбных продуктах.

Номер пищевой присадки для Европы - E316.

Пункт	Технические характеристики	Результатов
Анализ	98.0%-100.5%	99.2%
Описание	Белый кристаллический порошок	Соответствует требованиям
Идентификации	Позитивными	Позитивными
Специальный поворот (при 25°C)	+95.5°~ +98°	+96.7°
PH(1:20)	5.5-8.0	7.3
Потеря при сушке	≤0.25%	0.04%
Свинец	≤2 ppm	<2 стр./мин
Тяжелые металлы (как Pb)	≤10 стр./мин	<10 стр./мин
Мышьяк	≤3 стр/мин	<3 стр./мин
Ртуть	≤1 стр./мин	<1 стр./мин
Натрий	Тест пройден	Соответствует требованиям
Аскорбиновая кислота/Цветовая реакция	Свободно растворим в воде, очень немного растворим в этаноле	Соответствует требованиям
Растворимость	Тест пройден	Соответствует требованиям
Оксалат	Тест пройден	Соответствует требованиям
Заключение	Результаты соответствуют стандарту FCC VII& E316.
Соответствует стандарту

 

 

 

Приложение

Обработанное мясо:

Эриторат натрия используется в основном для выцветывания красного цвета в колбасе, ветке, беконе и других вылеченном мясе или продуктах рыбы, так как он может ускорить сокращение нитритов и нитратов до оксида азота, который генерирует розовый цвет в мясе.

Фрукты и овощи:

Он действует как антиоксидант, чтобы сохранить свежесть и вкус, путем ингибирования обжаривания путем удаления кислорода и путем уменьшения quinones обратно к полифеноловым соединениям. Используется для распыления или погружения фруктов и овощей в водный раствор эриторбатата натрия.

Свежее мясо:

Он может увеличить стабильность цвета и продлить срок хранения.

 

Упаковка и доставка

Упаковка: 25 кг. Пакет.
Доставка: В течение 7 дней с момента подтверждения заказа.

 

Профиль компании

 

1 год. Дата создания: 2009

2. Основной продукт: Пищевые ингредиенты и добавки

3. Местоположение: Офис в Ханчжоу, Китай; заводы консервантов и ароматизаторов в Шаньдун и Шанхае.

4. Основной рынок: Ближний Восток, Средняя Азия, Юго-Восточная Азия, Африка

5. Сертификат: ISO, KOSHER, HALAL, SGS и др.

  Сотрудники: 51-100

  Штат научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ: 5-10

  Заводской размер: 5,000-10,000 кв.м.