Пищевые эмульгаторы E460 MCC/микрокристаллический целлюлоза 101/102 CAS 9004-34-6

• CAS No.: 9004-34-6
• Formula: (C6h10o5)N
• EINECS: 232-674-9
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Модель №.: food grade
• Type: Mcc
• Resource: Chemicals
• Property: Emulsifier
• Транспортная Упаковка: 25kg Paper Bag
• Характеристики: customizable
• Торговая Марка: flying deer
• Происхождение: China
• Производственная Мощность: 2500mt/Year

Описание Товара

 

MCC/микрокристаллическая целлюлоза

Описание продукта

 

Микрокристаллическая целлюлоза, также известная как целлюлозный гель, или его аббревиатура MCC.

Это многофункциональный компонент, который обычно используется в качестве средства для удаления слоя антикоррозионного состава, связующего вещества, сгустителя или стабилизатора.

Номер пищевой добавки для Европы - E460(i).

Наиболее распространенная форма используется в витаминных добавках или таблетках.
 

Внешний вид	белый, белый порошок
Температура карбонизации	280–300 °C.
Метилконтент (WT%)	28.0-30.0
Гидроксипропил ( WT%)	4.0-12.0
Значение PH (раствор 1%, 25°C)	6.0-8.0
Температура геля (°C)	58-65
Тонкость (сетка)	80-120
Вязкость  (раствор 2%, 20°C, мпа.с)	150000

Микрокристаллическая целлюлоза (MCC, микрокристаллическая целлюлоза), основной компонент — линейное полисахаридное вещество, связанное связями β-1,4-глюцэнкид, которое является естественной целлюлозой, гидролизуемой разбавленной кислотой до предельной степени полимеризации ( ПЕТЛЕЙ) свободно текущими очень тонкими короткообразными, как у прутовых, или пороховыми пористыми частицами, сложенными белым, не одорезным кристаллическим порошком.
В целом растительные волокна микрокристаллическая целлюлоза составляет около 70 %, а остальные 30 % аморфны. Целлюлозно-микрокристаллическая целлюлоза широко используется в фармацевтической, косметической, пищевой и других отраслях промышленности. Различные размеры частиц и содержание воды имеют различные характеристики и диапазоны применения.

 

ems	Стандарты тестирования	Результаты тестирования
Вязкость (cps) 1%.25°C Брукфилд сухой базис	1200-1500	1350
РН	6.5-8.5	7.25
Степень замещения	0.7-0.95	0.82
Чистота %	≥99.5	99.6
Потери при сушке, %	≤10.0	7.8
Тяжелый металл	≤10 стр./мин	соответствует
Пбайт	≤2 ppm	соответствует
Как	≤3 стр/мин	соответствует
CD	≤1 стр./мин	соответствует
Hg	≤1 стр./мин	соответствует
Общий гликолат, %	≤0.40	соответствует
Общее количество пластин	≤1000 кфу/г	соответствует
Колиформ MPN/100g	≤30	соответствует
Заключение:	Квалифицирован

 

Приложение

Высокая стабильность, меньшее количество осадков/загустителя/измерительного агента/эмульгатора

Пищевая промышленность:

Широко используется в перевязках для салата с пониженным содержанием жира, многочисленных молочных продуктах, включая сыр, замороженные десерты и взбитые топпинги, а также хлебобулочные изделия.

Фармацевтическая отрасль:

Метилцеллюлоза может использоваться как возбудитель в большинстве форм фармацевтических продуктов, таких как порошки, гранулы, ингаляторы, (пленочные) таблетки, драгées, мази, кремы, гели или жидкости.

 

Упаковка и доставка

Упаковка: 25 кг. Пакет.
Доставка: В течение 7 дней с момента подтверждения заказа.