Пищевая Additve загуститель Carrageenan порошок CAS 11114-10-8

• CAS No.: 11114-10-8
• Formula: C24h36o25s2
• EINECS: 232-524-2
• сертификация: brc, iso, fda, haccp
• Транспортная Упаковка: 25kg/ Bag
• Происхождение: China
• Модель №.: /

Описание Товара

 

Основная информация.

 

НОМЕР модели	Утонченный/полурафиничный	Срок хранения	>12 месяцев
Основной активный ингредиент	Каррагенан	Приложение	Мясо, напитки, мука, приправы, джели/мороженое, Выпечка
E#	407	Пакет для транспортировки	25 кг/мешок
Технические характеристики	99%	Происхождения	Китая
Производственных мощностей	5000 т/год

 

Описание продукта

Каррагенан

Описание продукта

Каррагеенан, многофункциональный ингредиент, извлеченный из красных водорослей, которые собирают в море.

Обычно используется в качестве гелеющего агента, загустителя, стабилизатора в пищевой категории, например, мяса, желе, мороженого и пудингов.

Номер пищевой добавки для Европы - E407 и E407a (с содержанием целлюлозы).

Название продукта	КАРРАГЕНАН
Стандарт	E407
Параметр	Стандарт
Внешний вид	Порошок белого крема
Размер частиц	80 сетка
Вязкость (cps)	20~200
Общее содержание золы (%)	Макс.  20
РН	7-11
Влажность (%)	Макс. 13
Сила геля (г/см2)	Мин.  1200
Прочность водяного геля (г/см2)	---------------
Тяжелый металл (количество по Pb, ppm)	Макс. 10
Сульфат  (%)	15-40
В виде содержания (ppm)	Макс.  2
CD (ppm)	Макс. 1
Hg  (ppm)	Макс. 1
Нерастворимый Асид-вещество  (%)	Макс. 1
Прозрачность (%)	Мин.  80
Пресс-формы и дрожжи  (cfu/g)	Макс. 300
Escherichia coli	Отсутствует в 5g
Салмонелла	Отсутствует в 10г
Общее количество растений (cfu/g)	Макс.  5000

 

Приложение

Он используется в качестве гелеющего, утолщающего и стабилизирующего агента в широком спектру пищевых и напитков, таких как желе, мороженое и пиво.

Каррагеенан может использоваться в качестве удлинителя и стабилизатора в перерабатываемых мясных и птицеводческих продуктах.

 

Упаковка и доставка

Упаковка: 25 кг. Пакет.
Доставка: В течение 7 дней с момента подтверждения заказа.

Оплата:

Профиль компании

 

1 год. Дата создания: 2009

2. Основной продукт: Пищевые ингредиенты и добавки

3. Местоположение: Офис в Ханчжоу, Китай; заводы консервантов и ароматизаторов в Шаньдун и Шанхае.

4. Основной рынок: Ближний Восток, Средняя Азия, Юго-Восточная Азия, Африка

5. Сертификат: ISO, KOSHER, HALAL, SGS и др.

  Сотрудники: 51-100

  Штат научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ: 5-10

  Заводской размер: 5,000-10,000 кв.м.