Пищевая добавка приправы глутамат натрия E621 CAS 6106-04-03

• Индивидуализация: Доступный
• Упаковка: Сумка
• добра: свежие овощи
• Модель №.: 6106-04-03
• тип: свежесть
• вкус: соленая
• форма: гранулы
• Транспортная Упаковка: 25 кг/пакет или по требованию заказчика
• Характеристики: 99%
• Торговая Марка: летающий олень
• Происхождение: Китай
• Код ТН ВЭД: 3002903090
• Производственная Мощность: 5000 т/год

Описание Товара

Моносультамат натрия (MSG)

Название продукта: Моносультамат натрия (MSG)
Номер CAS: 142-47-2
E номер: E621
Молекулярная формула: C5H8NO4Na
Молекулярная масса: 169.11 г/моль

 

Обзор продукта:

Моносодий Глутамат (MSG) — натриевая соль глутаминовой кислоты, естественно встречающейся аминокислоты, встречающейся в различных продуктах питания. Широко используется как прикормка вкуса в пищевой промышленности, обеспечивая пикантный вкус «умами», который является фундаментальным компонентом многих кулинарных традиций. МСГ обычно добавляется к переработанным продуктам, закускам, супам, соусам и приправ, а также блюда ресторана, чтобы повысить свой вкус. Он безопасен для потребления и одобрен для использования в качестве пищевых добавок основными органами по обеспечению безопасности пищевых продуктов во всем мире.

 

Основные характеристики:

• Flavour Enhancer: Усиливает естественные вкусы в продуктах, особенно в пище, насыщенной сакурами и ароматами.
• Экономичность: Экономичный вариант для увеличения аромата в крупномасштабном производстве продуктов питания.
• Растворимый в воде: Легко растворяется в жидкости, что делает его идеальным для соусов, супов и напитков.
• Безопасность и регулирование: Одобрено глобальными организациями по обеспечению продовольственной безопасности, такими как FDA, EFSA и ВОЗ.
• Естественный вкус: Добавляет естественный вкус «умами», который улучшает общий вкус без излишнего воздействия на блюдо.

 

Области применения:

1. Пищевая промышленность:

   • Супы и бульоны: МСГ усиливает вкус умами, делая супы, бульоны и тушит более насыщенными и ароматными.
   • Обработанные продукты: Обычно добавляют к закускам, готовым к еде и замороженным продуктам для улучшения вкуса и привлекательности.
   • Смеси приправы: Используются в различных приправ, специй, и соусах для улучшения вкуса.
   • Instant Noodles: Ключевой ингредиент в аромате лапши и других удобных продуктов.
   • Мясо и птица: Используется для усиления пикарного профиля в обработанном мясе, сосисках и мясных консервах.

2. Ресторан и кейтеринг:

   • Приготовление: Используется в кухнях и ресторанах для улучшения вкуса соусов, картофеля фри и блюд на гриле.
   • Приправы к столу: Часто помещают на столики ресторана в качестве приправ для клиентов, чтобы добавить их еду для дополнительного вкуса.

3. Напитки:

   • Ароматизированные напитки: МСГ используется в производстве пикантных напитков, в том числе некоторых видов бульонов или суповых напитков.

4. Косметика и фармацевтика:

   • Возбудитель в таблетках: Иногда используется в фармацевтических препаратах для повышения стабильности или аромата таблеток и капсул.
   • Косметические средства: Иногда используются в некоторых косметических и личных продуктах, хотя и реже, чем в пищевой промышленности.

Технические характеристики:

Анализ	99.00%мин	99.43%
состояние решения (пропускание)	Бесцветный и прозрачный не менее 98.0%	98.2%
Специальный поворот	+24,8 - 25.3	25.1
PH (раствор 5%)	6.7 - 7.2	7.0
Хлорид	0.1%	0.05%
Мышьяк (As2SO3)	0,5 ppm	0,3 стр./мин
Потеря при сушке	<0.5%	0.1%
Кадмий	0,5 ppm макс	Нет
Микрофит	Не более 15000/г.	1500
Колиформа	Не более 40 г.	25

Преимущества монодиевого глютамата:

• Улучшает вкус: МСГ естественно улучшает вкус пикантных умами, делая блюда более насыщенными и сытными.
• Усиливает привлекательность продуктов питания: Благодаря улучшению вкуса, MSG может помочь повысить удовлетворенность потребителей и привлекательность продуктов, особенно в пикантных продуктах.
• Универсальное применение: Подходит для широкого спектра применений как в домашних, так и в крупных пищевой промышленности.
• Экономичность: Относительно недорогой вариант улучшения вкуса продуктов по сравнению с другими ароматизиторами.
• Широко признано: MSG считается безопасным при употреблении в умеренных количествах, а международные органы по обеспечению безопасности пищевых продуктов подтверждают его безопасность.

 

Упаковка и хранение:

• Упаковка: Обычно поставляется в мешках весом 25 кг или 50 кг, но другие размеры упаковки могут быть организованы в соответствии с потребностями клиента.
• Хранение: Храните в прохладном сухом месте вдали от источников тепла и влажности, чтобы поддерживать качество продукта и не допустить его обматывания.

Сертификаты:

• Сертификация ISO
• Сертифицировано Kosher
• Сертифицировано HALAL
• Класс продуктов питания (E621)
• Одобрено FDA
• Одобрено EFSA

Закажите сейчас

Для получения информации о высоком качестве мононатрия глюкотамата (MSG), который улучшает вкус ваших продуктов питания, свяжитесь с нами сегодня для получения дополнительной информации, цен и образцов. Узнайте, как этот универсальный усилитель вкуса поможет вам перейти на новый уровень благодаря своему богатому профилю umami!

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
1. Кто мы?
Мы начнем с 2018, продаем в Юго-Восточную Азию (10.00%), Средний Восток (15.00%), Северную Америку (10.00%), Южную Азию (30.00%), Южную Америку (10.00%), Восточную Европу (5.00%), Африку (20.00%), Океанию (5.00%), Восточную Азию (5.00%).  В нашем офисе работают около 11-50 человек.

2. Как мы можем гарантировать качество?
Всегда предварительный образец перед массовым производством;
Всегда завершайте осмотр перед отправкой;

3.что вы можете купить у нас?
ПРОПИОНАТ НАТРИЯ, АЦЕТАТ НАТРИЯ, АЦЕТАТ КАЛЬЦИЯ, СОРБИЧЕСКАЯ КИСЛОТА, БЕНЗООВАЯ КИСЛОТА, АЦЕТАТ НАТРИЯ, ПОРОШОК НАТРИЯ БЕНЗОАТ/ГРАНУЛИРОВАННЫЙ, ВАНИЛЬ, ВАНИЛИН И ТАК ДАЛЕЕ...

4. Почему вы должны покупать у нас не у других поставщиков?
у нас есть 3 заводов, которые являются профессиональными в пищевой консерванты и ароматизаторы индустрии как акционеры. имеют преимущество на рынке материальных закупок, производства и продаж зависит от его профессиональных технологий.

5. Какие услуги мы можем предоставить?
Принятые условия доставки: FAR,CFR,CIF,EXW,FAS,CIP,FCA,CPT,DEQ,DDP,DDU,Express Delivery,DAF,DES;
ВАЛЮТА ОПЛАТЫ: USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Тип принятого платежа: T/T,L/C,D/P D/A,MoneyGram,Кредитная карта,PayPal,Western Union,Cash,Escrow;
Язык: Английский, китайский, испанский, японский, португальский, немецкий, арабский, французский, русский, корейский, хинди, итальянский