№ КАС: | 11114-20-8 |
---|---|
формула: | C24h36o25s2 |
EINECS: | 232-524-2 |
Сертификация: | BRC, ISO, НАССР |
Упаковочный материал: | Бумага |
Метод хранения: | Нормальный |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Каррагеенан наиболее известен по изготовление каррагеенана желе порошок. Каррагеенан — это природно-встречаемое семейство полисахаридов, извлекаемых из красных водорослей. Оно используется как гелеющий, утолщающий и стабилизирующий агент в широком спектру пищевых и напитков. Каррагеенан может использоваться в качестве удлинителя и стабилизатора в перерабатываемых мясных и птицеводческих продуктах.
Каррагеенан, многофункциональный ингредиент, извлеченный из красных водорослей, которые собирают в море, обычно используется в качестве гелеющего агента, загустителя, стабилизатора в пищевой категории, таких как мясо, желе, мороженое и пудинги. Номер пищевой добавки для Европы - E407 и E407a (с содержанием целлюлозы). В целом, это безопасно, естественно, веганское, галальное, без кошерной и клейковины.
Название продукта |
КАРРАГЕНАН |
Стандарт |
E407 |
Параметр |
Стандарт |
Внешний вид |
Порошок белого крема |
Размер частиц |
80 сетка |
Вязкость (cps) |
20~200 |
Общее содержание золы (%) |
Макс. 20 |
РН |
7-11 |
Влажность (%) |
Макс. 13 |
Сила геля (г/см2) |
Мин. 1200 |
Прочность водяного геля (г/см2) |
--------------- |
Тяжелый металл (количество по Pb, ppm) |
Макс. 10 |
Сульфат (%) |
15-40 |
Содержание арленца (ppm) |
Макс. 2 |
CD (ppm) |
Макс. 1 |
Hg (ppm) |
Макс. 1 |
Нерастворимый Асид-вещество (%) |
Макс. 1 |
Прозрачность (%) |
Мин. 80 |
Пресс-формы и дрожжи (cfu/g) |
Макс. 300 |
Escherichia coli |
Отсутствует в 5g |
Салмонелла |
Отсутствует в 10г |
Общее количество растений (cfu/g) |
Макс. 5000 |
ЗАГУСТИТЕЛЬ | |||
ЖЕЛАТИН | ЖЕЛАТИН | ||
ГУАР ГУМ | ГУАРОВАЯ КАМЕДЬ | ||
АГАР АГАР | АГАР-АГАР | ||
КОНЬЯК ГУММА | КОНЖАКОВАЯКАМЕДЬ | ||
САНТАНОВАЯ КАМЕДЬ | КСАНТАНОВАЯ КАМЕДЬ ПИЩЕВАЯ | ||
КАРРАГЕНАН | КАРРАГЕНАН | ||
ПОРОШОК ЖЕЛЕ | ЖЕЛЕПОРОШОК | ||
МАЛЬТОДЕКСТРИН DE 15~20 | МАЛЬТОДЕКСТРИН | ||
НАТРИЙ-АЛЬГИНАТ | НАТРИЙАЛЬГИНАТНЫЙ | ||
КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ | КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ | ||
КРАХМАЛ ДЛЯ ВАКСИ КУКУРУЗЫ | МОДИФИЦИРОВАННЫЙКУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ | ||
MCC (МИКРОКРИСТАЛЛИЧЕСКАЯ ЦЕЛЛЮЛОЗА) |
МКЦ (МИКРОКРИСТАЛЛИЧЕСКАЯ ЦЕЛЛЮЛОЗА) | ||
HEC (ЭТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА HYDROXY) | ГЭЦ (ГИДРОКСИЭТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА) | ||
CMC (МЕТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА CARBOXY) | КМЦ (КАРБОКСИМЕТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА) | ||
PGA (ПРОПИЛЕН ГЛИКОЛАЛГИНАТЕ) | ПГА (ПРОПИЛЕНГЛИКОЛЬАЛЬГИНАТ) | ||
HPMC(ГИДРОХИ ПРОПЫЛМЕТГИЛ ЦЕЛЛЮЛОЗА) |
ГПМЦ (ГИДРОКСИПРОПИЛМЕТИЛЦЕЛЛЮЛО ЗА) |
Консерванты: | пропионат кальция, пропионат натрия, ацетат кальция/ацетат натрия, бензоат натрия, сорбат калия |
Подсластители: | Сахарин натрия, цикломат натрия, аспартам, моногидрат глюкозы/безводный, глюкоза в жидкости, сакралоза, фруктоза |
Усилитель кислотности: | Моногидрат лимонной кислоты/безводный |
Эмульгатор: | Лецитин Высокая потенция, ДМГ |
Утолщение: | xanthan гумма, гуар гумма, каррагеенан, желатин, агар, модифицированный крахмал |
Пигмент аромата: | ванилин, ванилин, лимонный желтый, эритрозин, ярко-синий |
Почему мы?
1. 24 часа в сутки
2. TOP 10 пищевые добавки в Китае с более чем 10-летним опытом.
3. Своевременно оформлять заказы и отгрузку с запросами Cus в соответствии с экспортной политикой разных стран, предоставлять полные документы по таможенному оформлению.
4. офис площадью 900 м2 и склад площадью 4000 м2 обеспечивают эффективность работы и хранение.
5. Разнообразие продукции: Более 200 продукции по конкурентоспособным ценам, и мы можем решить все наши продукты проблемы качества.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями