Продажа стабилизаторы Xanthan Gum 200mesh 80 Mesh 40mesh

• № КАС: 11138-66-2
• формула: (C35h49o29)N
• EINECS: 234-394-2
• Упаковочный материал: Пластик
• Метод хранения: Нормальный
• Срок годности: > 12 месяцев
• Модель №.: сантан гум
• Главная Активный ингредиент: Ксантановая Смола
• Применение: Мясо, Напитки, Выпечка
• вязкость, мпа.с.: 1200-1600
• образец: доступно
• использование: загустители
• форма: порошковая форма
• mf: c8h14cl2n2o2
• метод проверки: вэжх
• форма: 8-60метка гранул
• пакет: 1 кг/пакет 25 кг/барабан
• цвет: светло-желтоватый
• другие названия: xc
• moq: 1 тонна
• содержание: сантан гум
• описание: небелый или светло-желтый порошок без протекания
• Транспортная Упаковка: 25kg/Bag
• Характеристики: 100g 25kg
• Торговая Марка: boda
• Происхождение: China
• Код ТН ВЭД: 3913900000
• Производственная Мощность: 200tons/Year

Описание Товара

Пункт	Технические характеристики
Внешний вид	Бело-белый или желтоватый порошок
Размер частиц	99% до 80 или 92% до 200 сетки
Вязкость	≥600
Срезной собственности	≥6.5
Влажность	≤15%
Зола	≤16
Общий азот	≤1.5%
Пирувичовая кислота	≥1.5%
Свинец	≤2 ppm
Общее количество пластин	≤5000 кфу/г
Дрожжи	≤500 кфу/г
E.coli	≤30 кфу/г
Салмонелла	Негтивный

Применение:

 Xanthan gum используется в выпечке (хлеб, торты и т.д.) для улучшения удержания воды и мягкости выпечки во время выпечки  и хранения, чтобы улучшить аппетит и продлить срок хранения выпечки;

Xanthan gum играет роль в утендеризации и улучшении удержания воды в мясных продуктах;
 Утолщение и стабилизация структуры продуктов в замороженных продуктах;
Добавление ксантановым десном в джем может улучшить вкус и емкость хранения воды и повысить качество продукта;
Его можно использовать в качестве эффекта утолщения и приостанавливания для напитков, делая глагольные и естественные.
Использование ксантановой камы в мороженом и молочных продуктах (в сочетании с гуарной гумкой и саранчовой бобовой каминой) может стабилизировать продукт;
Такие соединения, как ксантановая кама, каррагеенан и саранчовые бобовые камеди, также часто используются при обработке желе и конфет.

 

Пакет:
25 кг/ctn или крафт-пакет 25 кг/ctn:
15MT (200 сетка)/20'fcl (без поддона)
16MT(80mesh)/20'fcl (без поддона)
25 кг/крафт-пакет:
19MT (80/200mesh)/20'fcl (без поддона)
16MT(80/200mesh)/20'fcl(с поддоном)