Food Additives Xanthan Gum CAS 11138-66-2 Food Grade Шантан гум

• № КАС: 11138-66-2
• формула: C35h49o29
• EINECS: 234-394-2
• Питательная ценность: Питательный
• Сертификация: BRC, ISO, FDA, НАССР
• Упаковочный материал: Бумага
• Модель №.: Factory Supply Food Additives Xanthan Gum CAS 1113
• Метод хранения: Нормальный
• Срок годности: 6 месяцев-12 месяцев
• Транспортная Упаковка: Paper
• Характеристики: mesh Purity
• Торговая Марка: boda
• Происхождение: China
• Производственная Мощность: 1000 Ton Per Month

Описание Товара

Сантановая камедь

Ксантановский десен также называется жёлтым клеем, ксантановыми каминами, ксантиномонами полисахаридом. Это вид монопорных полисахаридов, образующихся ферментом псевдомудонаса флавы. Поскольку его специальная конструкция макромолекул и коллоидные свойства, он имеет несколько функций. Может использоваться в качестве эмульгатора, стабилизатора, гелезагустителя, пропитанного состава, мембранного формирующего агента и других. Широко применяется в различных областях национальной экономики. Хантановская гума восхваляется как "моносульдиевый глютамат промышленности"; это микробный полисахарид с самой большой производственной шкалой и чрезвычайно широким применением.

Основная информация

Английское название: Сантский десен  Другое название: Жёлтый клей, ксантановая кама, ксантиномонах полисахаридный

Химическая формула: C35H49O29  номер CAS: 11138-66-2  номер EINECS: 234-394-2

Внешний вид: Белый или светло-желтый порошок

1.свойство подвески и свойство эмульгирования

Xanthan Gum имеет хороший эффект подвески для нерастворимого твердого тела и падения масла.

2.хорошая растворимость в воде

Xanthan гумна может быстро растворяться в воде. Он имеет очень хорошую растворимость в воде. Особенно это может быть растворено в холодной воде, чтобы она могла омнять сложные процедуры обработки и делает применение удобным.

3. Свойство утолщения

Раствор Xanthan Gum обладает свойствами низкой концентрации и высокой вязкости (вязкость 1% водного раствора равна 100-кратному желатину). Это своего рода эффективный сгущающий агент.

4.Псевдопластичность

Водный раствор Xanthan гумневых гумин имеет высокую вязкость при статическом состоянии или низком срезе; его вязкость будет резко понизилась под действием высоких сдвигов, в то время как молекулярная структура не будет изменена. После устранения сдвига исходная вязкость будет немедленно восстановлена. Соотношение между действием резания и вязкостью является абсолютно клещимым. Псевдопластичность ксантановой гуммы очень выдающаяся. Такой псевдопластичность очень эффективна для стабилизации жидкости и эмульсии подвески.