Xanthan gum, также известная как Хансен, является широко используемым микробных внеклеточного менингококковые полисахаридные подготовленных Xanthomonas campestris через брожения с углеводов в качестве основного сырья (например, кукурузный крахмал). Это менингококковые полисахаридные macromolecule комплекс состоит из D-глюкоза, D-neneneba mannose и D-nenenebb glucuronic кислоты в соотношении 2:2:1. Она имеет уникальные свойства rheological, растворимости воды, стабильности на тепло, кислот и щелочей и совместимости с различными солей. Как загуститель, приостановления действия оператора, эмульгатора и стабилизатор, она может быть широко используется в более чем 20 отраслях, таких, как продовольствие, нефти, косметики и т.д. оно в настоящее время является крупнейшим и наиболее широко используемых менингококковые полисахаридные бактерий в мире.
Itema
|
Индикаторы
|
Внешний вид
|
Белый или светло-желтый порошок
|
Чистота %
|
95-100
|
Номер ячеистой сети
|
80 меш
|
Потери по сушке %
|
≤13
|
Летучая зола, %
|
≤13
|
Значение PH
|
6.5-7.2
|
Вязкость cp
|
1200-1800
|
Приложение
Питание: используется молочных продуктов,мясных продуктов, хлебобулочных изделий , пшеничной муки рестораном приправы продукты питания и т.д.
Промышленное производство: бурение нефтяных скважин промышленности, производства сельскохозяйственной продукции и т.д.
Табачные изделия: альтернативные glycerol как табак ароматизации, антифризный увлажняющим фактором.
Косметика: очищающее средство для лица, салон красоты крем, воды, шампунь, маска для лица и т.д.).
Подача: консервы ПЭТ, кормов для животных, водной зажигания, витамин зажигания и т.п.).
Функция: в силу своего уникального свойства, Xanthan gum широко используется в более чем в десяти областях, таких, как продовольствие, нефти, косметика, ежедневно химической промышленности и т.д.
1. Пищевая промышленность: Xanthan gum добавляется для многих продуктов питания в качестве стабилизатора, эмульгатора, приостановления действия оператора, загуститель и обработки вспомогательного оператора. Она широко используется в салат перевязочным материалом, хлеб, молочных продуктов, замороженных продуктов питания и напитков, приправы, приготовление кофе, конфеты и пирожные, супы и консервированных продуктов.
2. Ежедневно химической промышленности: Xanthan gum молекула содержит большое количество гидрофильных групп, который является хорошим поверхностно-активные вещества и антиоксидантной, старения и другие последствия. Большинство high-end косметики используйте Xanthan gum в качестве своих основных функциональных компонент. Кроме того, Xanthan gum может также использоваться в качестве ингредиента зубной пасты в значительной мере уплотняют и форму и сократить поверхности зубьев износа.
3. Применение в промышленности и сельского хозяйства: в нефтяной промышленности, из-за своей решительной pseudoplasticity, отличное сопротивление соли, и сопротивление, она широко используется при бурении в специальных средах, таких как мирового океана и соли, и могут быть использованы в качестве масляного подъема и перемещения оператора для уменьшения мертвой зоны масла и улучшения сбора протечек масла.