№ КАС: | 9010-10-0 |
---|---|
формула: | C3h10n2 |
EINECS: | 232-720-8 |
Метод хранения: | Нормальный |
Срок годности: | > 12 месяцев |
Ресурс: | Природный |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Соевый белок, добавляемый к мясным продуктам, может улучшить текстуру и вкус мяса, вызвать содержание белка и усилить витамин. Это широко используемая пищевая добавка.
Функции и приложения:
1. Легко растворяется и низкая вязкость.
2.широко используется для добавления в пачки, говядину, птицу, немясные вегетарианские аналоги, вегетарианский сыр, пища питания, соевое молоко.
Соевый белок изолированный 90% — это высокорафинированная форма соевого белка с минимальным содержанием белка 90% на сухой основе. Он изготовлен из сои, НЕ-GMO, может широко использоваться для мясных продуктов, включая колбасу, мясной мячик и т. д.
Светло-желтый
|
|
запах
|
Без плесени
|
Примеси
|
Никаких посторонних предметов невооруженным глазом
|
Клетчатка % мин
|
60.0
|
Сырой белок % макс
|
26.0
|
Влажность,%, макс
|
10.0
|
Размер частиц (% проходной 100-х сеток)
|
90
|
Содержание золы, % макс
|
5.0
|
Абсорбция
|
Волокно: Вода = 1:10
|
Общее количество пластин (в кунг/грамм)
|
<30,000
|
Колиформ (MPN/100g)
|
<90
|
Патогенная бактерия
|
Отрицательный
|
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями