№ КАС: | 64519-82-0 |
---|---|
Тип: | Sweetener |
Пищевая ценность: | Питательный |
Эффект: | No Calorie |
внешний вид: | белый |
поставки: | своевременная доставка |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Isomalt будет появляющихся функционально сахарным спиртом в мире в последние годы, и он будет отличным заменой для sucrose, сахара крахмала и других сахарных спиртов. Он обладает характеристиками низкой гигроскопичности, высокой стабильности, высокой толерантности, низкокалорийной и чистой сладкой вкуса. С пищевой точки зрения изомальты — углевод.
(1)Изомальты обладает низкой отрицательной растворимостью и чистым вкусом, что сопоставимо с сахарозом, поэтому его можно использовать как идеальное сырье для производства шоколада, пригодного для диабетиков, людей, опасающихся ожирения или низкокалорийного шоколада.
(2)Изомальты имеют низкое водопоглощение, поэтому перфорированные, заполненные, склеенные или литые твердые конфеты не будут сливаться и не будут подвержены холоду, и полученный продукт может быть упакован в наливом виде без нагревания и упаковки по одному может значительно сократить расходы.
(3)160-200-ячеистый порошковый изомальтный порошок может продлить срок хранения конфет после его использования на конфетном покрытии, упростить упаковку конфет и снизить производственные затраты.
(4)Изомальт широко используется в производстве различных продуктов: Твёрдые конфеты, жевательная резинка, шоколад, желе, безалкогольные напитки, мороженое, хлебобулочные изделия и табули.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями